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【摘要】：介绍了临夏州花椒冻害发生的原因，提出了冻害预防措施和灾后补救措施以期为种植户提供参考。
【关键词】：花椒冻害；预防；补救措施
花椒是临夏州主要的经济造林树种，也是临夏州经济林建设的当家树种。随着国家重点林业生态工程的深入推进和全州经济林种植结构的战略性调整，临夏州花椒产业得到了飞速发展，形成了以刘家峡库区沿岸临夏、东乡、永靖和积石山四县为主产区的花椒优势产业基地。截止2013年底，全州花椒栽植面积达79.65万亩，挂果总面积59.82万亩，总产量1.77万吨，实现产值5.5亿元，花椒栽植面积占全州经济林总面积的近60%，已成为临夏州中北部广大林农群众兴林致富的支柱产业和经济收入的重要来源。然而近几年早春的低温冻害天气对临夏州的花椒产业造成了严重影响，州森防站组织专业技术人员深入各县市花椒主产区对花椒受冻情况进行了实地调查，调查发现各地均有不同程度发生，临夏县莲花镇、河西乡和永靖县三塬镇、岘塬镇的冻害较轻，对花椒产量影响不大。临夏县北塬乡、土桥镇、南塬乡、桥寺乡、先锋乡和积石山银川乡、铺川乡、安集乡等地的冻害较重，有些椒园花芽几乎全部受冻，导致大幅减产甚至绝收，极大地影响了我州今年的花椒产量。为了预防花椒冻害及降低冻害造成的损失，州森防站专业技术人员通过调查研究，分析了冻害发生的原因，提出了冻害预防措施和灾后补救措施。
1、花椒冻害发生原因：
花椒冻害是一种非侵染性生理病害，发生冻害的原因主要是绝对低温过低，低温持续时间过长和遇到强寒流的侵袭。据调查，枝条受冻多因生长不充实，越冬准备不充分，不能适应突然到来的低温而造成的。偏施氮肥，秋、冬水份供应过多导致徒长，贪青不及时落叶的枝条易受冻，抽干枯死。地形地势对冻害的产生有较大的影响，一般海拔越高，冻害越重。同一山地阴坡冻害重，阳坡较轻，但如果在阳坡土层浅，昼夜温差大的地方也易发生冻害。冬季受西北风影响大的坡面和背阴地角，往往冻害比较重。树龄大小对冻害的发生也有很大关系，树龄大而衰老的椒树受害重，盛果期椒树受害次之，初结果时期椒树受害较轻。
2、冻害预防措施：（一）正确选择园址。规模化栽植时，必须坚持因地制宜、适地适树的原则，充分考虑地形、地势、土壤条件，选择背风向阳、地势较低、坡度较缓、土层较厚的开阔地建园，零星栽植时，一定要与围墙、建筑物、高大树体等遮光物拉开一定距离。（二）强化综合管理。在花椒栽培中，只有把冻害应急防护建立在强化综合管理的基础之上，提高树体自身的抗寒能力，才能切实增强抵御冻害的主动性和有效性。一是加强肥水调控。生长后期要通过控氮、控水、增施磷、钾肥，防止枝条徒长，促进枝条成熟，增加养分积累，提高抗寒能力。二是注重生长季修剪。生长前期及时抹芽除萌、疏除徒长枝，后期摘心打顶，削弱新梢顶端优势，可有效控制旺长，提高枝条成熟度。三是应用化控技术。对摘心难以控制旺长的幼树，喷布0.5-1%的矮壮素，可有效抑制过度的营养生长。四是搞好病虫害防治。在椒园管理中，应将蚜虫危害和流胶病列为重点对象，加强防治力度。（三）加强越冬保护。第一，灌封冻水。越冬前及时灌好封冻水，可增加树体水分贮备，增大土壤热容量，提高冬季地温，干旱山区可将雨水集流和穴贮肥水技术有机结合，进行节水灌溉，降低冻害风险。第二，培筑土埂。土壤冻结前，在树干西北侧、树冠投影外缘略向内培筑一高约60cm的半月形土埂，可为花椒根系营造一个背风向阳的微环境，缩短根际土壤的冻结期，有效防御冻害。第三，树盘覆草可增温，改善树盘小环境，降低冻害。土埂筑好后，在树盘内覆盖约20cm的秸秆，杂草或枯叶，上盖少许土，以防被风吹走。第四，树干涂白。用生石灰15份、硫磺粉1份、食盐2份、水40份配制成涂剂，在10月下旬到11月上旬对主干进行涂白，利用石灰层的反光效果，可降低树体变温幅度，预防冬季气温骤变引发的冻害。同时，还可延迟根颈解除休眠的时间，避免倒春寒造成全株死亡现象。第五，幼树裹草。对3年生以下幼树进行全株裹草，既有直接保温作用，有效减轻冻害，又可减少树体蒸腾，大大降低春季抽条率。（四）预防早春冻害。 第一，椒园熏烟。早春季节要密切关注天气变化，在倒春寒来临之前，于椒园上风方向堆放杂草、树枝、锯末、禾秆熏烟，在点燃前将草堆喷水增加潮湿度，薄覆一层细土再点燃，既可防止起火苗，又可延长冒烟时间，降霜多在凌晨，此时连片点燃就会形成弥漫性烟幕，可持续2-3小时，烟雾还可吸收湿气，使水分凝成液体，提高椒园近地面气层温度，有效减轻冻害。第二，树体喷水。霜冻来临时对树体连续喷水，可降低气温变幅，减轻霜冻危害。若水源充足，实施全园喷水则效果更加理想。
3、灾后补救措施：（一）修剪。对受冻较轻的椒树，萌芽后应及时剪去或锯除枯死部分，较大的剪口或锯口要涂抹保护剂，减少水分蒸腾。对于树冠受冻枯死的椒树，应待根部萌蘖抽生后再锯除地上部分，并削平伤口，用石蜡封口。在新梢旺盛生长期，应及时摘心，控制徒长，促生短枝，培养较为丰满的树形。（二）肥水管理。及时清除椒园杂草，加强椒园肥水管理，叶面喷施糖、硼肥等，根部追施复合肥，增强树体养分，提高枝芽质量，促进萌发新枝。（三）病虫防治。花椒受晚霜冻害后，树体抗病虫能力会明显减弱，加上清理枯枝留下的伤口较多，病虫会乘虚而入，因此，此时的病虫防治极为关键，要及时喷洒杀虫剂、杀菌剂，增强树体康复能力。
【参考文献】：
[1] 张炳炎.花椒病虫害诊断与防治原色图谱[M].北京：金盾出版社，2006.
[2] 王振业.定西地区花椒冻害发生原因及防护技术[J]甘肃农业，2010（11）：92-93.
[3] 李小卫，贺文丽，张西玲. 韩城大红袍花椒冻害分析及预防[J].陕西气象，2005，（6）：27-29.
【关键词】：花椒冻害；预防；补救措施
花椒是临夏州主要的经济造林树种，也是临夏州经济林建设的当家树种。随着国家重点林业生态工程的深入推进和全州经济林种植结构的战略性调整，临夏州花椒产业得到了飞速发展，形成了以刘家峡库区沿岸临夏、东乡、永靖和积石山四县为主产区的花椒优势产业基地。截止2013年底，全州花椒栽植面积达79.65万亩，挂果总面积59.82万亩，总产量1.77万吨，实现产值5.5亿元，花椒栽植面积占全州经济林总面积的近60%，已成为临夏州中北部广大林农群众兴林致富的支柱产业和经济收入的重要来源。然而近几年早春的低温冻害天气对临夏州的花椒产业造成了严重影响，州森防站组织专业技术人员深入各县市花椒主产区对花椒受冻情况进行了实地调查，调查发现各地均有不同程度发生，临夏县莲花镇、河西乡和永靖县三塬镇、岘塬镇的冻害较轻，对花椒产量影响不大。临夏县北塬乡、土桥镇、南塬乡、桥寺乡、先锋乡和积石山银川乡、铺川乡、安集乡等地的冻害较重，有些椒园花芽几乎全部受冻，导致大幅减产甚至绝收，极大地影响了我州今年的花椒产量。为了预防花椒冻害及降低冻害造成的损失，州森防站专业技术人员通过调查研究，分析了冻害发生的原因，提出了冻害预防措施和灾后补救措施。
1、花椒冻害发生原因：
花椒冻害是一种非侵染性生理病害，发生冻害的原因主要是绝对低温过低，低温持续时间过长和遇到强寒流的侵袭。据调查，枝条受冻多因生长不充实，越冬准备不充分，不能适应突然到来的低温而造成的。偏施氮肥，秋、冬水份供应过多导致徒长，贪青不及时落叶的枝条易受冻，抽干枯死。地形地势对冻害的产生有较大的影响，一般海拔越高，冻害越重。同一山地阴坡冻害重，阳坡较轻，但如果在阳坡土层浅，昼夜温差大的地方也易发生冻害。冬季受西北风影响大的坡面和背阴地角，往往冻害比较重。树龄大小对冻害的发生也有很大关系，树龄大而衰老的椒树受害重，盛果期椒树受害次之，初结果时期椒树受害较轻。
2、冻害预防措施：（一）正确选择园址。规模化栽植时，必须坚持因地制宜、适地适树的原则，充分考虑地形、地势、土壤条件，选择背风向阳、地势较低、坡度较缓、土层较厚的开阔地建园，零星栽植时，一定要与围墙、建筑物、高大树体等遮光物拉开一定距离。（二）强化综合管理。在花椒栽培中，只有把冻害应急防护建立在强化综合管理的基础之上，提高树体自身的抗寒能力，才能切实增强抵御冻害的主动性和有效性。一是加强肥水调控。生长后期要通过控氮、控水、增施磷、钾肥，防止枝条徒长，促进枝条成熟，增加养分积累，提高抗寒能力。二是注重生长季修剪。生长前期及时抹芽除萌、疏除徒长枝，后期摘心打顶，削弱新梢顶端优势，可有效控制旺长，提高枝条成熟度。三是应用化控技术。对摘心难以控制旺长的幼树，喷布0.5-1%的矮壮素，可有效抑制过度的营养生长。四是搞好病虫害防治。在椒园管理中，应将蚜虫危害和流胶病列为重点对象，加强防治力度。（三）加强越冬保护。第一，灌封冻水。越冬前及时灌好封冻水，可增加树体水分贮备，增大土壤热容量，提高冬季地温，干旱山区可将雨水集流和穴贮肥水技术有机结合，进行节水灌溉，降低冻害风险。第二，培筑土埂。土壤冻结前，在树干西北侧、树冠投影外缘略向内培筑一高约60cm的半月形土埂，可为花椒根系营造一个背风向阳的微环境，缩短根际土壤的冻结期，有效防御冻害。第三，树盘覆草可增温，改善树盘小环境，降低冻害。土埂筑好后，在树盘内覆盖约20cm的秸秆，杂草或枯叶，上盖少许土，以防被风吹走。第四，树干涂白。用生石灰15份、硫磺粉1份、食盐2份、水40份配制成涂剂，在10月下旬到11月上旬对主干进行涂白，利用石灰层的反光效果，可降低树体变温幅度，预防冬季气温骤变引发的冻害。同时，还可延迟根颈解除休眠的时间，避免倒春寒造成全株死亡现象。第五，幼树裹草。对3年生以下幼树进行全株裹草，既有直接保温作用，有效减轻冻害，又可减少树体蒸腾，大大降低春季抽条率。（四）预防早春冻害。 第一，椒园熏烟。早春季节要密切关注天气变化，在倒春寒来临之前，于椒园上风方向堆放杂草、树枝、锯末、禾秆熏烟，在点燃前将草堆喷水增加潮湿度，薄覆一层细土再点燃，既可防止起火苗，又可延长冒烟时间，降霜多在凌晨，此时连片点燃就会形成弥漫性烟幕，可持续2-3小时，烟雾还可吸收湿气，使水分凝成液体，提高椒园近地面气层温度，有效减轻冻害。第二，树体喷水。霜冻来临时对树体连续喷水，可降低气温变幅，减轻霜冻危害。若水源充足，实施全园喷水则效果更加理想。
3、灾后补救措施：（一）修剪。对受冻较轻的椒树，萌芽后应及时剪去或锯除枯死部分，较大的剪口或锯口要涂抹保护剂，减少水分蒸腾。对于树冠受冻枯死的椒树，应待根部萌蘖抽生后再锯除地上部分，并削平伤口，用石蜡封口。在新梢旺盛生长期，应及时摘心，控制徒长，促生短枝，培养较为丰满的树形。（二）肥水管理。及时清除椒园杂草，加强椒园肥水管理，叶面喷施糖、硼肥等，根部追施复合肥，增强树体养分，提高枝芽质量，促进萌发新枝。（三）病虫防治。花椒受晚霜冻害后，树体抗病虫能力会明显减弱，加上清理枯枝留下的伤口较多，病虫会乘虚而入，因此，此时的病虫防治极为关键，要及时喷洒杀虫剂、杀菌剂，增强树体康复能力。
【参考文献】：
[1] 张炳炎.花椒病虫害诊断与防治原色图谱[M].北京：金盾出版社，2006.
[2] 王振业.定西地区花椒冻害发生原因及防护技术[J]甘肃农业，2010（11）：92-93.
[3] 李小卫，贺文丽，张西玲. 韩城大红袍花椒冻害分析及预防[J].陕西气象，2005，（6）：27-29.