【摘 要】
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研究了浙江新昌不同基因型香料烟叶片发育过程中碳氮代谢关键酶的活性及代谢产物的含量变化规律。结果表明，在香料烟叶片发育过程中，酸性转化酶（INV）的活性均呈下降趋势；谷氨酰胺
【机 构】
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河南农业大学烟草学院／国家烟草栽培生理生化研究基地,绍兴市烟草公司新昌分公司
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研究了浙江新昌不同基因型香料烟叶片发育过程中碳氮代谢关键酶的活性及代谢产物的含量变化规律。结果表明，在香料烟叶片发育过程中，酸性转化酶（INV）的活性均呈下降趋势；谷氨酰胺合成酶（GS）的活性Samsun品种在20天叶龄时最高，而Basma和Canik在30天叶龄时最高；苯丙氨酸解氨酶（PAL）的活性均表现为30天时最低；随着叶片成熟总氮含量降低，烟碱含量升高，总碳、可溶性总糖随着叶片成熟其含量呈升高趋势；品种不同，碳氮代谢关键酶的活性及代谢产物的含量变化均有很大差异。
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