当物价再次上涨,中国百姓的吃饭省钱秘籍

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  海口市的居民从来没有如此热衷于城市绿化,但仔细观察绿化带就会发现,那里种的不是月季和紫荆花,而是茄子、葱、萝卜和白菜。
  “小油菜和茄子已经成熟两次了,现在家里几乎不去买菜。”林晓凤兴冲冲地说。
  海南是中国的冬季蔬菜种植基地。然而国家统计局海口调查队的数据显示,海口萝卜、黄瓜、空心菜等蔬菜价格自国庆以来普遍上涨30%,蔬菜价格上涨迫使很多人开始自己种植蔬菜。
  林晓凤全家只靠丈夫的一千多元工资度日。如今超市里一把青菜就要三块五,她从十月中旬开始自己种菜。
  在河南、福建、陕西等地,人们开始在阳台、院子和楼顶上种植蔬菜。有些人嫌花盆太小,索性把废弃的浴缸拿来种菜。
  国家统计局11日发布的数据显示,中国10月份CPI同比涨幅达到4.4%,创下24个月以来新高,其中食品价格同比上涨10.1%,对CPI的贡献率为74%。蔬菜价格上涨31%,水果价格上涨17.7%。
  从“蒜你狠”到“豆你玩”,從“姜一军”到“苹什么”,从“糖高宗”到“棉花掌”,百姓幽默的背后,更多的是面对高物价的无奈。
  中国自改革开放以来经历了五次大的物价上涨。最严重的一次出现在1988年。
  根据当时的报纸记载,恐慌的人们涌入市场,见东西就买,很多人囤积了足够一年的盐和酱油。
  这次的物价上涨也引起了人们的焦虑。
  互联网上.一个关于“100元能买到什么东西?”的问题吸引了网友的关注。
  “十年前我请朋友吃饭,只花50块钱,我们就可以吃很多东西。”一位周小姐说,“现在一桶花生油就要98块。如果兜里只有100块我都不敢出门。”当时周小姐正在大学里读书,每月吃饭开销200多元。但现在一家三口在肯德基吃一顿饭就要至少100元。
  现在的人们肯定难以想象,在1987年100元纸币刚刚开始发行的时候,还曾经遇到过找不开的麻烦。
  为了应对这次物价上涨.百姓各出奇招。
  上世纪八十年代,因为冬季蔬菜缺乏,不少北京人喜欢囤积大白菜。如今高昂的食品价格让一些人在二十年后又重拾这种习惯。
  在朝阳区慧忠里,几位老人蹲在楼门前,边聊天边用报纸将大白菜包起来。不少居民的阳台上存放了很多这样的白菜和成捆的葱。
  在兰州,柳奶奶和她的邻居们也和年轻人一样,赶起了“团购”的时髦。他们用较低的价格购买整袋的蔬菜,然后大家一起分。
  此外,消费者用便宜的食品取代昂贵的。张洁是北京一家公司里的白领,她曾经每天要吃一个苹果。但她现在改吃梨了,因为附近超市的苹果几乎贵了两倍。
  在食品价格上涨时,精明的超市经营者也看到了促销的机会。
  最近,成都的多家超市相继推出了各式促销,定期推出特价菜品,以超低价吸引“精明的主妇”。
  据一家超市市场部的张姓负责人透露,当前超市中有的菜是微利甚至零毛利或负毛利,虽然看起来是会赔本,但是“超市可以以低菜价带动其他商品销售,实现整体盈利”。
  但是,农产品的价格上升似乎并没有为农民带来太多的好处。
  “从卖菜来说,现在一天能弄五六十块,其实也多不了多少,但日常花销增加了,所以感觉和以前差不多。”农业大省河南济源市西蒋村村民李桂英说。
  “化肥涨了一半,柴油、农药也是大涨,相比之下,粮食等于没涨,今年我们这些种粮大户估计70%都赔钱。”信阳市张庄村的种粮大户柳学友抱怨说。
  中国国务院总理温家宝在近日主持召开的国务院常务会议上,指出要把握好储备粮油糖投放力度,抓好冬季蔬菜生产,增加越冬蔬菜供应。另外,会议强调要完善补贴制度,安排好困难群众生活,必要时对重要的生活必需品和生产资料实行价格临时干预措施。
  各地也在积极采取措施,比如吉林、湖北、广东等地都对低收入居民提供补贴,以确保他们的生活不受影响。
  但是,海口市园林局提醒市民,在绿化带种植蔬菜属于擅自改变城市绿地使用性质,如不改正,按占地每平方米每天十元罚款。
  然而市民普遍认为,恢复绿化带的关键在于解决“菜篮子”问题。
  “如果能买到便宜菜,我为什么要劳神自己种呢?”林晓凤说。——摘自新华社11月19日电责编:谭震
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