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本文利用百扁豆、薄荷等食源草药的营养成分、保健作用,进行了提取和过滤实验来研制保健茶饮料。提取草药的条件为100℃,30min,采用板式过滤,过滤药液澄清透明,为茶饮料的配方提供了原料。
药茶饮料生产工艺流程设计研究
【摘 要】
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本文利用百扁豆、薄荷等食源草药的营养成分、保健作用,进行了提取和过滤实验来研制保健茶饮料。提取草药的条件为100℃,30min,采用板式过滤,过滤药液澄清透明,为茶饮料的配
【机 构】
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河南省疾病预防控制中心
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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2011年10期
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