【摘 要】
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<正>在铁壶生猛的冷铁之中,蕴藏着张洪玮对茶叶无限的热爱。他与铁壶结缘,还要归结于五代传承的茶园情结。来自台湾故乡南投的张,从小就在自家的茶园里长大,他深知每片茶叶都
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<正>在铁壶生猛的冷铁之中,蕴藏着张洪玮对茶叶无限的热爱。他与铁壶结缘,还要归结于五代传承的茶园情结。来自台湾故乡南投的张,从小就在自家的茶园里长大,他深知每片茶叶都是茶农精心培育,因此泡一壶好茶,才能对得起茶叶漫长焙制的过程,而煮一壶好水,是泡好茶的前提。养壶就是一个修心的过程铁壶十分娇贵,必须要养,而养壶其实就是一个修心的过程,让人重新回归到古人那种慢生活的状态。你可以把它当成一件日常煮水器来养生,或是一件艺术品来欣赏,亦或是古董来收藏。
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