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1982年9月3日，在内蒙古呼和浩特举行的少数民族运动会上．第一次正式表演“嘉兴掼牛”，被观摩民运会、时任国务院副总理的万里赞为“这个项目具有中国传统民间特色，不愧为‘中国式斗牛’”。2008年、2009年嘉兴掼牛相继被列为嘉兴市省非物质文化遗产，并已正式申报国家级非物质文化遗产。嘉兴市民间艺术家、传承人韩海华为此项目的发扬光大，整整呕心沥血了28年。