【摘 要】
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厦门老字号由于其独特而优良的产品和工艺,曾得到了市场和消费者的认同。然而随着时间的推移,许多老字号处于萎缩趋势,有的名店甚至已经消失。抢救、扶持、振兴厦门老字号迫
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厦门老字号由于其独特而优良的产品和工艺,曾得到了市场和消费者的认同。然而随着时间的推移,许多老字号处于萎缩趋势,有的名店甚至已经消失。抢救、扶持、振兴厦门老字号迫在眉睫,应该引起政府及全社会的关注和重视。本文对厦门老字号的发展现状及部分老字号衰退原因进行分析,在此基础上对厦门老字号品牌的发展振兴提出若干建议,希望在政府、企业及全社会的重视关心下,厦门老字号能走得更远,永续发展。
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