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【摘 要】目前，我国的包装产业得到了迅速的发展，相应的，包装人才的培养工作就被带动了起来，因此包装设计教育工作也得到相应的重视。本文主要探究了高职高专院校包装设计课程“项目化”的教学与实践。主要结合了高职高专院校包装设计课程的特点、培养目标与职业需求、教学与实训模式、教学团队以及创意基地建设等方面的内容，以学校和企业联动为基础，探究包装设计人才培养工作采用工作室项目化教学方式的改革模式。包装设计课程的“项目工作室制”改革，有利于更好地实现教学目标，且学生实践机会更多，同时又进一步完成了学生向职业人的过渡。
【关键词】包装产业 包装设计 高职高专院校 教学模式 项目工作室制
引言
在我国目前的市场中，包装创意设计人才是十分紧缺的，所以对于包装创意设计人才的培养工作就显得尤为重要。但是对于高职高专院校而言，要想培养出一个优秀的包装创意设计人才，其中最重要的一个环节就是对于艺术设计专业学生的培养，要特别注重其包装设计课程的建设。因为包装设计课程对于包装创意设计人员来说，是最基本的一门课程，要想做好今后的包装创意设计，必须对这门课程加大学习力度。
1 包装设计课程的特点、目标与职业需求分析
1.1 教学设计要满足职业岗位要求
对于包装设计课程的教学设计内容，必须要符合其职业岗位的要求。
首先，课程内容应该是以包装印刷行业的岗位工作内容为主，教学的过程应该与岗位的工作流程一致。其次，在掌握了一定的理论知识以后，还要注重实践。校内的实训基地和包装工作室就是很好的教学实践平台，教师应该对这些资源进行充分的利用，将“教、学、做”三者融为一体，这样，学生才能掌握相应的职业技能。
此外，包装设计是一门融合了艺术和技术的综合学科，所以学生在掌握技术的基础上，还应在艺术方面有一定的修为。
1.2 教学实施要体现人才培养和课程目标
包装课程的教学活动必须与专业人才的培养目标相一致。在高职艺术设计专业的包装设计课程教学活动中，首先需要遵循的就是社会所需要的高技能的人才培养要求。学校和相关企业应该加强其合作，通过双方的共同努力，培养出具有完整的理论知识框架和丰富的设计经验的人才。
另外，在进行包装设计课程教学时，应该教授学生包装创意、结构、材料工艺知识和设计软件的应用等方面的知识，并且，在培养学生专业核心技能的同时，还要使学生具备良好的职业道德和素养。
1.3 教学结果要满足提高技能推动就业需要
包装设计课程是一门设计类的课程，它在我国已经有了近二十年的开设历史。对于视觉传达设计专业的学生，他们的就业方向主要是商业平面广告、包装设计印刷等。但是在课程教学实施的过程中，教师还要努力地拓宽学生的知识面，使得毕业的学生有更加多的选择权力，最终找到适合他们自己的工作。尤其是在现代，计算机技术得以广泛普及，加上包装新材料、新技术的出现，在教学过程中，也应该加强对其这方面知识的传授。
但是，在我国近年来设计教育的现状却是不容乐观的。虽然我国今年创意产业得到了一定的发展，但是还远远不够。目前设计产业的一个瓶颈就是教育速度跟不上产业发展需求。包装设计理论往往落后于设计实践的需求。因此，培养出市场和职场需要的，能够将理论与实际相互联系的设计人才是非常有必要的。
2 “项目工作室制”教学与实训模式分析
2.1 项目化教学与实训
在目前我国高职高专院校的包装设计课程教学中，项目化的教学方式是当前的一大特色，而这种项目化的教学主要是让学生在老师的指导下完成一个独立的任务。而且，在教学的过程中，还要使学生完成由被动学习到主动学习的转变工作，通过完成教学活动中的项目来使学生掌握所需的新知识，通过具体的实践来培养学生职业技术能力。这样，学生才能找到自己喜欢的工作，使企业更加满意学生的质量。
2.2 项目化教学与实训特点
包装设计课程的项目化和实训的教学，都是一种比较新的教学模式，它同传统的教学模式是有很大区别的。在这种教学模式中，要注重培养学生应用技能的能力，而且高校应该为教学活动而创造一个模拟的工作环境，使得学生在学习时其环境与实际工作中的职场环境相一致。
包装设计课程项目化的教学和实训改革，应该时刻记住以人为本的理念，在此基础上，着重培养学生学习的自主性和创新能力，学生要充分发挥其在教学活动中的重要作用，最终使得学生不仅要有丰富的理论知识体系，在实际的操作中，学生也掌握了相应的核心技术。
3 如何实施包装设计课程的项目化教学与实训
3.1 建立双师型师资队伍
在高职高专院校中，包装设计这门课程的教学应该由行业企业专家、专兼职高效教师和企业设计师共同进行，双师型师资队伍对于课程实践教学和专业的发展都有着积极重要的意义。其次，对于双师型专职教师，其设计实践能力和职业素质都应该较高，所以，有必要在教师队伍建设中采用激励机制，使得教师进一步发挥其潜能，优化师资队伍学科结构和职称结构。最后，学校还应引进一批有丰富实践经验的专业技术人员和管理人员来担任兼职教师或者实习指导教师，因为他们有着丰富的实践和管理经验，这对于解决学生在实践中所遇到的问题是非常有帮助的。
3.2 实施工作室制教学模式
采用工作室制的教学是目前许多高职高专院校的艺术设计所采取的教学方式，在采用该教学模式时，高校艺术设计专业首先要同外界企业一起合作建立起校内或者校外的实训基地。在创意工作室中，教师应该积极落实行业认知，对学生加以不断的技能训练，使学生更加深刻地理解这门学科的含义。因此，经过了工作室的学习，许多学生无论是在知识水平上还是操作能力上，都会有一个质的飞跃。
3.3 课程实训与大赛项目对接
高职高专院校的包装设计课程应该与校内外的一些包装创意大赛活动相结合，通过参加竞赛的方式来激发学生对于该课程的学习兴趣和学习热情。在参加比赛的过程中，学生会充分发挥其主动性积极进行创作，在这个创作的过程中，学生的专业能力就得到了有效的提升，因为由于比赛机制和规则的限制，学生不得不在短时期内掌握比赛所要用到的所有专业上的知识。通过将教学活动与竞赛融合在一起，更能够培养出新时期市场所需要的设计人员，同时，竞赛也是一个由学生向职场的过度形式，可以帮助学生完成其角色的转换。在新的时期，学校都应该注意多与外界的竞赛机构进行合作或者多在校内举办一些包装创意比赛或技能竞赛，这样，既能够缓解传统教学活动的枯燥，又能提高学生的知识水平和专业技能。
结语
综上所述，高职高专院校中包装设计课程采用“项目化”的方式以工作室的运行机制来进行教学和实训工作，对于培养优秀的设计人才是非常有用的。因为，对于这门课程而言，一个真正的项目实践远远超过理论的反复讲解。而且，在高职院校中，包装设计课程教学应该紧紧关注我国目前生产实践和技术前沿，使得学生学到的知识和技能是与时俱进的。工作室制的主要目的就是引进真实项目，让学生真正地参与到项目中来，并在这一过程中有所学习有所收获。
参考文献
[1]胡艳珍.对包装设计课程教学改革和教学研究的思考[J].包装世界，2011，（2）：43-45.
[2]李佳龙.包装设计课程教学改革浅析[J].美术教育研究，2012，
（10）：125-125.
[3]秦燕妮.包装设计课程教学改革[J].时代金融（中旬），2013，（8）：
173-173，175.
【关键词】包装产业 包装设计 高职高专院校 教学模式 项目工作室制
引言
在我国目前的市场中，包装创意设计人才是十分紧缺的，所以对于包装创意设计人才的培养工作就显得尤为重要。但是对于高职高专院校而言，要想培养出一个优秀的包装创意设计人才，其中最重要的一个环节就是对于艺术设计专业学生的培养，要特别注重其包装设计课程的建设。因为包装设计课程对于包装创意设计人员来说，是最基本的一门课程，要想做好今后的包装创意设计，必须对这门课程加大学习力度。
1 包装设计课程的特点、目标与职业需求分析
1.1 教学设计要满足职业岗位要求
对于包装设计课程的教学设计内容，必须要符合其职业岗位的要求。
首先，课程内容应该是以包装印刷行业的岗位工作内容为主，教学的过程应该与岗位的工作流程一致。其次，在掌握了一定的理论知识以后，还要注重实践。校内的实训基地和包装工作室就是很好的教学实践平台，教师应该对这些资源进行充分的利用，将“教、学、做”三者融为一体，这样，学生才能掌握相应的职业技能。
此外，包装设计是一门融合了艺术和技术的综合学科，所以学生在掌握技术的基础上，还应在艺术方面有一定的修为。
1.2 教学实施要体现人才培养和课程目标
包装课程的教学活动必须与专业人才的培养目标相一致。在高职艺术设计专业的包装设计课程教学活动中，首先需要遵循的就是社会所需要的高技能的人才培养要求。学校和相关企业应该加强其合作，通过双方的共同努力，培养出具有完整的理论知识框架和丰富的设计经验的人才。
另外，在进行包装设计课程教学时，应该教授学生包装创意、结构、材料工艺知识和设计软件的应用等方面的知识，并且，在培养学生专业核心技能的同时，还要使学生具备良好的职业道德和素养。
1.3 教学结果要满足提高技能推动就业需要
包装设计课程是一门设计类的课程，它在我国已经有了近二十年的开设历史。对于视觉传达设计专业的学生，他们的就业方向主要是商业平面广告、包装设计印刷等。但是在课程教学实施的过程中，教师还要努力地拓宽学生的知识面，使得毕业的学生有更加多的选择权力，最终找到适合他们自己的工作。尤其是在现代，计算机技术得以广泛普及，加上包装新材料、新技术的出现，在教学过程中，也应该加强对其这方面知识的传授。
但是，在我国近年来设计教育的现状却是不容乐观的。虽然我国今年创意产业得到了一定的发展，但是还远远不够。目前设计产业的一个瓶颈就是教育速度跟不上产业发展需求。包装设计理论往往落后于设计实践的需求。因此，培养出市场和职场需要的，能够将理论与实际相互联系的设计人才是非常有必要的。
2 “项目工作室制”教学与实训模式分析
2.1 项目化教学与实训
在目前我国高职高专院校的包装设计课程教学中，项目化的教学方式是当前的一大特色，而这种项目化的教学主要是让学生在老师的指导下完成一个独立的任务。而且，在教学的过程中，还要使学生完成由被动学习到主动学习的转变工作，通过完成教学活动中的项目来使学生掌握所需的新知识，通过具体的实践来培养学生职业技术能力。这样，学生才能找到自己喜欢的工作，使企业更加满意学生的质量。
2.2 项目化教学与实训特点
包装设计课程的项目化和实训的教学，都是一种比较新的教学模式，它同传统的教学模式是有很大区别的。在这种教学模式中，要注重培养学生应用技能的能力，而且高校应该为教学活动而创造一个模拟的工作环境，使得学生在学习时其环境与实际工作中的职场环境相一致。
包装设计课程项目化的教学和实训改革，应该时刻记住以人为本的理念，在此基础上，着重培养学生学习的自主性和创新能力，学生要充分发挥其在教学活动中的重要作用，最终使得学生不仅要有丰富的理论知识体系，在实际的操作中，学生也掌握了相应的核心技术。
3 如何实施包装设计课程的项目化教学与实训
3.1 建立双师型师资队伍
在高职高专院校中，包装设计这门课程的教学应该由行业企业专家、专兼职高效教师和企业设计师共同进行，双师型师资队伍对于课程实践教学和专业的发展都有着积极重要的意义。其次，对于双师型专职教师，其设计实践能力和职业素质都应该较高，所以，有必要在教师队伍建设中采用激励机制，使得教师进一步发挥其潜能，优化师资队伍学科结构和职称结构。最后，学校还应引进一批有丰富实践经验的专业技术人员和管理人员来担任兼职教师或者实习指导教师，因为他们有着丰富的实践和管理经验，这对于解决学生在实践中所遇到的问题是非常有帮助的。
3.2 实施工作室制教学模式
采用工作室制的教学是目前许多高职高专院校的艺术设计所采取的教学方式，在采用该教学模式时，高校艺术设计专业首先要同外界企业一起合作建立起校内或者校外的实训基地。在创意工作室中，教师应该积极落实行业认知，对学生加以不断的技能训练，使学生更加深刻地理解这门学科的含义。因此，经过了工作室的学习，许多学生无论是在知识水平上还是操作能力上，都会有一个质的飞跃。
3.3 课程实训与大赛项目对接
高职高专院校的包装设计课程应该与校内外的一些包装创意大赛活动相结合，通过参加竞赛的方式来激发学生对于该课程的学习兴趣和学习热情。在参加比赛的过程中，学生会充分发挥其主动性积极进行创作，在这个创作的过程中，学生的专业能力就得到了有效的提升，因为由于比赛机制和规则的限制，学生不得不在短时期内掌握比赛所要用到的所有专业上的知识。通过将教学活动与竞赛融合在一起，更能够培养出新时期市场所需要的设计人员，同时，竞赛也是一个由学生向职场的过度形式，可以帮助学生完成其角色的转换。在新的时期，学校都应该注意多与外界的竞赛机构进行合作或者多在校内举办一些包装创意比赛或技能竞赛，这样，既能够缓解传统教学活动的枯燥，又能提高学生的知识水平和专业技能。
结语
综上所述，高职高专院校中包装设计课程采用“项目化”的方式以工作室的运行机制来进行教学和实训工作，对于培养优秀的设计人才是非常有用的。因为，对于这门课程而言，一个真正的项目实践远远超过理论的反复讲解。而且，在高职院校中，包装设计课程教学应该紧紧关注我国目前生产实践和技术前沿，使得学生学到的知识和技能是与时俱进的。工作室制的主要目的就是引进真实项目，让学生真正地参与到项目中来，并在这一过程中有所学习有所收获。
参考文献
[1]胡艳珍.对包装设计课程教学改革和教学研究的思考[J].包装世界，2011，（2）：43-45.
[2]李佳龙.包装设计课程教学改革浅析[J].美术教育研究，2012，
（10）：125-125.
[3]秦燕妮.包装设计课程教学改革[J].时代金融（中旬），2013，（8）：
173-173，175.