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近年来，我国农村推广应用沼气的速度日益加快，截至2004年底，全国已累计推广农户用沼气池1541万口。为充分发挥沼气池的综合效益，我国自20世纪80年代就开展了沼气发酵残留物的综合利用研究，并在种植业和养殖业生产中获得了显著的生态效益和经济效益。沼气发酵残留物不仅可用于防治农作物病虫害和用作水产养殖业的饲料，同时也是农作物良好的有机肥料。2002--2004年，我们在云南省保山市进行了施用沼肥提高甜柿品质、改良果园土壤试验，取得了较为理想的结果，现将结果报道如下。