【摘 要】
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骨质疏松是当今老龄社会的主要健康和经济问题，影响人类生活质量和寿命，基因因素、脂肪酸营养摄入等影响骨质疏松及其并发症。脂肪酸是细胞膜的重要组成部分，通过调节钙吸收、破
【机 构】
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南方医科大学,南昌大学附属第三医院
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骨质疏松是当今老龄社会的主要健康和经济问题，影响人类生活质量和寿命，基因因素、脂肪酸营养摄入等影响骨质疏松及其并发症。脂肪酸是细胞膜的重要组成部分，通过调节钙吸收、破骨细胞形成、前列腺素的合成、细胞膜n-6／n-3脂肪酸比率、细胞因子及脂质过氧化等可影响骨代谢。本文综述了膳食中n-3脂肪酸的重要性及fat-1基因对骨代谢的影响，n-3脂肪酸影响人类和鼠的骨代谢，分析n-3脂肪酸对骨代谢影响的细胞与分子机制。
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