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对ＳｅｌｖｅｎｄｒａｎＲＲ等人提出的冷中性洗涤剂纤维（ＣＮＤＦ）提取法作了改良。经化学分析与电镜观察表明，改良法的纤维提取效果与原推荐法相一致。由于改良法省去了湿球磨与超声波处理阶段，因此更显得方便与实用
膳食纤维分析方法的研究
【摘 要】
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对ＳｅｌｖｅｎｄｒａｎＲＲ等人提出的冷中性洗涤剂纤维（ＣＮＤＦ）提取法作了改良。经化学分析与电镜观察表明，改良法的纤维提取效果与原推荐法相一致。由于改良法省去了湿球磨与超声波处理阶段，因此更显得方便与
【机 构】
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华南理工大学轻化工研究所
【出 处】
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华南理工大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1996年12期
【基金项目】
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中国博士后科学基金,广东省自然科学基金,广东省博士后科学基金
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