日粮添加牛油对断奶仔猪生产性能和血清皮质醇的影响

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为了探讨日粮添加牛油对断奶仔猪物生产性能及内分泌功能的影响,试验选取平均体重(5.02±0.45)kg、(21±3)日龄的三元仔猪36头,随机分为3组,基础日粮对照组(含1.5%牛油)和3%、6%牛油日粮,每组2个重复,每个重复6头,试验期21 d。结果表明:添加3%牛油组显著提高了仔猪的平均日增重(ADG)、降低了料重比(P<0.05),而添加6%牛油组与对照组比较差异未达显著水平(P>0.05);皮质醇的浓度随着添加牛油的浓度提高和时间的延长有上升的趋势,6%牛油组显著升高(P<0.05);仔猪血液中的总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)浓度随牛油浓度增加而升高;添加牛油显著提高了十二指肠内容物中脂肪酶的活性(P<0.05),但对蛋白酶活性无显著影响(P>0.05)。
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