夜市

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  每次当我正儿八经想要健康生活的时候,周围环境都会忽然发生一些改变,阻挡我前进的脚步。但活到目前为止,最夸张的當然还是这一次:我头天说再也不吃垃圾食品,第二天我家小区隔壁就搬来一个夜市。
  搬来一个夜市!
  那天我刚从家收拾利索出来,打算开启饭后百步走活动。扭身一出小区就觉得不对,今日四周的空气也未免太香了点儿。不是那种夏日限定的花香草香,而是肥瘦相间的串儿在火上翻烤,油“刺啦啦”地滴到炭上升起一股烟的那种肉香;是章鱼小丸子一个接一个被挑起来又放下,最后在上面撒一点碎海苔片和章鱼丝的那种海产品潮潮的香;是烤猪蹄的时候往上刷一层蜂蜜,而蜂蜜又被大火烤了之后散发出的那种很是甜蜜的清香。
  我的鼻子是必然没有这么灵的。
  我扭身一出了小区,转身就钻进烟熏火燎的夜市了。以上对于各种气味的描述都绝对属实,我是一一守候在各个摊位前面,为大家进行现场报道的。
  我小时候是很乐意去夜市玩儿的。那时候夜市离我家很远,去一次基本等同于一次半长途旅行。去时期待,吃得痛快,回来的路上大概还在咂吧嘴回味吃过的每样东西。我很喜欢在同一家吃刀削面,小时候每去必吃。然而长大之后再去,倒也没那么摄人心魄了。我怀疑他家改变了什么配方,因此也生出了诸多猜测。
  直到那天我在夜市里走,猛然发觉自己这一路上都觉得好挤,一点儿都没有小时候闲庭信步的惬意,我这才反应过来:夜市从来都是挤的,如今觉得挤只是因为我也长成了一个庞然大物。由此推断,那家的面条大概也是一如既往地难吃,就是小时候觉得四处新鲜、十分好吃里大概有八分是感情分。
  此理论已经得到两人次认可,一个是我,一个是我爸。
  上了大学之后,全市著名的一家夜市照样是离我们学校很远。我寝室五个人,有两人都严重晕车。于是我们能走着去就不坐车,夜市又变成了一个需要长途跋涉才能到达的重要战略地点。
  学校附近的夜市卖得比较好的是烤生蚝和水爆肚。这两样放在从前其实也不太应该出现在东北地区,毕竟生蚝我们这儿不产,而每家水爆肚的牌子上都写着是“北京名吃”。对于这样和我一样长途跋涉才来到此地的产品,我怀着一种深刻的相惜情感,每次吃的时候都特别尽力,可以说是真正做到了有钱出钱,有人出人。
  至少是这一代的年轻人,至少是大部分的年轻人,至少是这广大年轻人队伍中的渺小的一个我,平时其实是很不乐意动弹的。我去夜市挤着的时候也时常心生怨言,比如说路太远啦(这个问题已在本文开始部分得到解决),人太多啦,排队时间太久啦,尤其是东西也并没有特别好吃。但如果我的亲朋、我的好友愿意约我这只懒鬼出去逛夜市的话,我还是会早早准备,然后整整一天都沉浸在那种愉快的、满怀期待的情绪里。
  有时候想想,我可能喜欢的并不单纯是夜市,我是喜欢见人,喜欢看大家为了吃走摊串位,喜欢大家一起,为热闹而美味的食物干杯。
  编辑/围子
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