云南野生蔬菜资源调查研究报告

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综述了2000~2002年对云南省14个地(州)24个县(市)的野生蔬菜资源实地调查、收集、整理的结果。调查到的212种野生蔬菜分属于82科;收集并种植野生蔬菜活体82种,种子50份;对其中22种野生蔬菜进行了营养成分分析,并分析云南省野生蔬菜开发利用的意义,提出开发野生蔬菜资源的初步建议。
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