大豆异黄酮抗霉变饲料对肉鸡的影响及机制

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将150只8日龄艾维菌肉仔鸡随机分成5个处理组,每个处理组5个重复,每次重复6只鸡。处理1组饲喂正常饲粮(阳性对照),处理2组为10%霉变玉米替代处理1组中正常玉米(阴性对照),处理3、4、5组分别在处理2组基础上添加100、200mg/kg的大豆异黄酮和0.05%的膨润土。结果显示,与阳性对照组比较,处理2组显著地降低了肉鸡的采食量、日增重,增加了料肉比(P〈0.05);显著地提高了血清中AST、ALT、AKP和LDH的浓度(P〈0.05);同时降低了肝脏和血清中GSH—PX、SOD的活性(P〈0.05
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