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随着耕作技术的进步和市场对粳稻需求的剧增,中国已经成为世界粳稻播种面积最大、产量最高的国家。黑龙江省是我国最大的商品粳稻产地。2009年我省粳稻面积是3929万亩,到2012年将达到4929万亩。届时,全省粳稻总产量将达到422亿斤,除供应本省74亿斤外,可以向国家提供348亿斤优质粳稻。