生物教学中渗透科学史教育的实践与思考

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  1 问题的提出
  新的《普通高中生物课程标准》非常注重科学史教育和科学精神的培养。然而在当前的生物教学中,这一理念并没有得到有效的贯彻。基于这个现状,笔者结合自身的教学尝试,选取“科学、技术与社会的关系”领域中“科学史”这一主题,阐述科学在生物课中如何来渗透科学史的教学途径。
  
  2 生物课中渗透科学史教育的途径
  《课标》的一个重要特色,就是明确地将“科学、技术和社会的关系”作为生物学教育内容的一个领域。从中我们可以发现高中生物对科学史教学的地位和作用是越来越重视,那教科书是如何来体现《课标》的这一要求,渗透科学史内容的呢?现以新教材必修一为例,统计教材中引入有关科学史方面的材料共达32处,科学史的内容主要以介绍科学家及其成果、重大的科学事件为主,还有介绍科学、技术发展过程,科学史上神话故事,科学技术给人类带来的影响等。科学史材料在该册教材中分布如下:
  


  这些科学史来源丰富,生物学方面的科学家及其重大成果,科学家的范围涉及到古今中外。例如,普利斯特利、卡尔文、克里克等等。科学成果的范围有古代重大的科学事件,也有现代的重大的高科技成果。例如,试管婴儿、克隆技术等。这些科学史蕴含丰富的教学资源,在实际的科学课中有着不可低估的作用。那么,在教材中如何运用教材中科学史的材料,以充分发挥科学史应有的价值和教育功能。
  2.1 作为引入课题的情景素材
  许多科学史本身就具有故事性强,生动有趣,引人入胜。如果我们用科学史作为引入新课的素材,就能起到事半功倍的功效。既能让学生了解相关的一段科学史,又能激发学生的求知欲,更有助于新知识的学习。例如,在学习《光合作用的原理和应用》时,我们就可以以海尔蒙特的柳树实验作为引入:
  屏幕投影出一段故事:在15世纪的比利时首都布鲁塞尔,耸立着一座巍峨雄壮的城堡。一天清晨,城堡里发出一阵喧嚣吵闹,夹杂着仆人的奔跑和叫喊:“老爷,不得了了,少爷又放火了……”
  老爷愤怒地看着他的孩子:“这次你又在烧什么?”
  “石头。”“为什么要烧石头?”“我想看它烧了之后有什么变化。”“你用什么东西烧的?”“所有的课本,还有图书馆里的书……”老爷捶胸顿足:“天哪,三百年来法兰德斯最尊贵的家族,怎么会生出这么个孩子?”这个烧书的孩子,就是海尔蒙特,后来全世界的生物及化学课本,都提到他的名字,并尊称他为“生物化学之父”。
  “一个所谓‘调皮’的孩子,正是为满足自己的好奇心,探究了柳树生长之谜,哪位同学有好的方法来分析海尔蒙特的数据呢?导致柳树增长的主要原因到底是什么呢?大家考虑一下。”
  师:我们可以先留一留这个问题,一个实验的结论正确与否,是需要后人不断推敲和补充完成的。
  我们可以这样引出内容。
  2.2 作为科学探究的事实来源
  科学探究在生物课程中占有重要的地位,“突出科学探究”作为课程的基本理念之一,突出科学探究,不只是为了满足外在的需要,更重要的是科学探究的过程作为学生的学习方式具有促进学生发展的内在价值。科学探究的学习过程能有效保持学生对自然的好奇心,激发他们的求知欲,使他们体验探究过程的喜悦和艰辛。科学探究的学习过程能促进学生主动构建具有个体意义的科学知识和技能,学习科学探究的思维方式、方法和能力。科学探究的学习过程还有利于学生更多地接触生活和社会,从而领悟科学、技术和社会的互动关系。科学探究的题材选择是多方位,多角度的,教材中许多科学探究的事实来源就是引用科学史料。
  2.3 作为科学知识的相关资料
  高中生物教材共为教学提供多处科学史料,其中有部分篇幅较长的阅读教材,其内容主要是按照原章节科学知识的介绍相关资料。主要有介绍科学家的生平及成果,介绍科学知识、科学技术的发展历程,介绍最新高科技成果等等,将这些资源融入课堂教学和学生的课外自主阅读,是科学史渗透到科学教学中的主要途径。在教学实践中,教师不必拘泥于教材对阅读资源本身的呈现形式,把科学史料进行有机的整合,大胆创新,以多样的形式展现给学生。
  在学习“生物的生殖”时,我们可以利用阅读材料“试管婴儿”来了解人工受精的方法,也可以让学生讨论试管婴儿技术所带来的高技术应用和社会问题。还有在学习“动物新老个体的更替”教材中就有介绍生物学上的最新技术“克隆技术”,让学生了解这一技术的过程和原理,以及这一技术在繁殖品种优良动物和人体器官移植等方面的应用。关于是否可用克隆技术来克隆人,可以让学生来发表自己的见解,也来初试一下科学技术的“双刃剑”问题。
  2.4 作为学生自主学习的课题
  现在,学生不仅从教材中获取科学知识,也可以从网络、课外书籍、电视、杂志等学到自己感兴趣的、所需要的科学知识。教师不仅要在课堂上教会学生学习,更要教会学生如何从课外学习知识。
  当前,网络技术带给我们的是一个全新的信息社会,网络中有许多潜在的资源有待于开发和利用。高中生物已经关注到这一时代的要求和学生发展的需要,其中安排的让学生自主搜寻科学史资料的内容,正是教材开放性的充分体现。将现代网络资源提供的科学史料与教材内容相整合,是扩展学生视野,充分实现科学史教育价值的有效途径。例如,在学习“生命活动的主要承担者”时,教材中有科学史话——世界上第一个人工合成蛋白质的诞生,科学前沿——国际蛋白质组计划。而且还推荐了相关的网址。课后通过科普书籍、杂志或相关网站收集有关人类蛋白质组计划的科学史。
  
  参考文献
  1 普通高中《生物课程标准(实验)》,中华人民共和国教育部制定
  2 袁运开,蔡铁权,科学课程与教学论。杭州:浙江教育出版社,2003.
  3 刘恩山 《中学生物学教学论》高等教育出版社 2003. 8
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