doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2010.32.264
　　卫生食品安全是一个遍及全球性的公共卫生问题,它不仅关系到人类的健康生存,还严重影响社会经济的稳步快速发展。卫生监督体系是公共卫生体系的重要组成部分,是执行国家卫生法律法规,维护公共卫生秩序和医疗服务秩序,保护人民群众健康,促进社会经济协调发展的重要保证。因此,建立完善的监督体制,提高检测水平,搞好基层食品卫生成为了首要任务。
　　但是,目前我县基层的卫生监督执法一直是卫生监督最薄弱的环节,基层的食品卫生监督检测存在不适应社会主义市场经济发展的状况。因此,彻底解决卫生监督中存在的问题,已成为当务之急。