【摘 要】
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在企业管理中,人力资源管理不仅是积极的,而且是战略性的,能够在实现企业业务发展战略和目标方面发挥重要作用.美食是具有巨大发展潜力的产业,餐饮企业靠客户满意度发展,而客户的满意来自高品质的食品及员工的良好服务.目前,中国餐饮服务业的员工离职率一直居高不下,重要员工的流失不仅会导致客户流失,还会造成其他员工心理和情绪上的波动,影响服务质量,对企业造成巨大的损害.
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在企业管理中,人力资源管理不仅是积极的,而且是战略性的,能够在实现企业业务发展战略和目标方面发挥重要作用.美食是具有巨大发展潜力的产业,餐饮企业靠客户满意度发展,而客户的满意来自高品质的食品及员工的良好服务.目前,中国餐饮服务业的员工离职率一直居高不下,重要员工的流失不仅会导致客户流失,还会造成其他员工心理和情绪上的波动,影响服务质量,对企业造成巨大的损害.
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