【摘 要】
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柑橘果实含丰富生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、预防循环系统疾病、抗炎症、抗过敏以及抗菌等活性,其医药和保健功能受到关注,柑橘生物活性物质的功能评价成为热点问题。本
【机 构】
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西南大学园艺园林学院,南方山地园艺学教育部重点实验室,重庆生产力促进中心
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31171930);中央高校基本科研科研业务费专项(XDJK2014A014);重庆市“创新团队建设计划”项目(KJTD201333);重庆市农业科技成果转化资金项目(cstc2014jcsf-nycgzh A80009)
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柑橘果实含丰富生物活性物质,具有抗氧化、抗癌、预防循环系统疾病、抗炎症、抗过敏以及抗菌等活性,其医药和保健功能受到关注,柑橘生物活性物质的功能评价成为热点问题。本文系统地回顾了近年来柑橘果实生物活性与疾病防治的有关研究报道,总结了柑橘果实主要的生物活性及其评价方法的研究现状,旨在为进一步开发利用我国丰富的柑橘资源提供新信息。
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张俊东 北京大学书法硕士，中国书法家协会会员，书画评论家。作品入展第七届全国书法展，第八届中青年书法展，首届青年展，第二届中国书法艺术节百家精品展，全国第二届行草书大展，第三届楹联书法展获奖提名。论文《书法艺术审美标准建立的心理描摹》入选全国第六届书学研讨会。出版《王羲之笔法及其流变研究》《北京大学书法研究生班作品精选集·张俊东卷》《流行书风档案》《二十世纪著名书家作品门诊室》(正在出版中)。并有