论文部分内容阅读
迄今为止,测定微量元素吸收率较准确的方法依然是同位素法.由于放射线同位素的危害性,使得放射线同位素在某些人群中的应用受到限制.随着稳定性同位素技术的发展,应用稳定性同位素来研究微量元素的吸收和利用成为近年来在微量元素营养研究中的热点.特别是双标稳定性同位素技术更以其准确性高而受到微量元素学家的关注.然而目前普遍使用的计算方法多数以估计的机体血液体积及血红蛋白掺入率为基础,从而人为地引入了误差.为了更为有效地利用已有资料、准确地计算微量元素的生物利用,在前人工作的基础上,作者在本文对使用双标稳定性同位素技术