【摘 要】
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女儿从深圳打来电话,说是想家了,想吃外婆烤的腊鱼啦。母亲有一个拿手好菜--腊鱼。每次母亲做了这个菜,一定要摆在桌子的正中间,一是这个菜是我们家的传统菜,二是它是桌上最
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女儿从深圳打来电话,说是想家了,想吃外婆烤的腊鱼啦。母亲有一个拿手好菜--腊鱼。每次母亲做了这个菜,一定要摆在桌子的正中间,一是这个菜是我们家的传统菜,二是它是桌上最受称赞的一个菜,三是得让谁都能够得着夹了吃。母亲烤的腊鱼,被回家的大理弟媳妇夸为"德秀名牌"湖南特产--这是母亲的名字。她风趣地直接以名定牌,还说假若母亲这个菜弄到大理开个湖南风味小吃店,准会挣大钱。她回大理时也不带别的,惟独要带上点腊鱼。母亲做的腊鱼,被我大嫂夸为"十里香"。她走南闯北,吃过很多名菜,
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