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在我国整个水生蔬菜栽培架构当中,莲子是一种比较典型的挺水宿根经济植物,含有诸多营养保健成分,如磷脂、生物碱等。本文结合实际情况,就莲子品种营养成分展开分析,望能为此领域研究有所借鉴。
我国主要莲子品种营养成分研究
【摘 要】
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在我国整个水生蔬菜栽培架构当中,莲子是一种比较典型的挺水宿根经济植物,含有诸多营养保健成分,如磷脂、生物碱等。本文结合实际情况,就莲子品种营养成分展开分析,望能为此
【机 构】
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安岳县中医医院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年9期
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