商超实战营销系列之二:商品陈列

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  商品陈列的种类
  
  1、常规陈列
  指在商品超市货架上的正常陈列,是商品在超市中最常规的陈列形式。
  
  2、端架陈列
  端架就是指在商场开放式货架两端靠走道的陈列架,端架陈列可以让商品露出较多的量,让消费者具有较多的接触商品的机会,从而引发消费者的触发性购买冲动。
  
  3、堆头陈列
  指在超市的入口处或者是环绕卖场的中心区的比较理想的位置,将单一商品或是不同规格的系列产品集中堆放陈列,从而形成一种规模气势,给消费者以极强的视觉冲击力,进而达到诱发消费者进行冲动购买的效果。在大超市的卖场里,诸如可口可乐、百事可乐、听装啤酒等饮料类商品常常采用这种陈列形式。
  
  4、专柜陈列
  专柜形式通常为知名品牌产品所采用,展示设备由厂家自行设计提供,专门用来展示自有品牌产品,展柜或展台的侧面通常印有品牌标准色和标志。例如我们在超市里看到和路雪等冷饮产品和可口可乐饮料产品经常利用冰箱、冰柜等方式来陈列自己品牌的产品就属于专柜陈列的一种。
  
  5、特殊陈列
  这种陈列通常由厂家自行设计提供陈列展示架,一般以立地或悬挂方式附着于卖点货架两端或正面,专门用来展示自己品牌的产品,货架上通常都有醒目的品牌标志。这种陈列方法,通常被化妆品及食品厂家所广泛采用。
  
  商品陈列的基本原则
  
  1、最大化原则
  商品陈列的目标是占据尽量多的陈列位置,尽可能地增加货架上商品的陈列数量,只有比竞争品牌占据更多的陈列空间,才有可能比竞争对手具有更多的销售机会。
  
  2、全品项原则
  尽量把你所代理产品的所有规格和品种分门别类地陈列在一个货架上,这样既可以满足不同消费者的购买需求,增加销量:同时又可以提升品牌形象,增强产品在卖场的影响力。
  
  3、重点突出原则
  在一个堆头或陈列架上,在全品项陈列的同时,一定要突出主打产品的位置,如果你所代理的产品属季节性产品,那么主推的产品一定是当季品种。以化妆品为例,夏季主推洗发水、沐浴露,冬季自然是主推膏霜类产品。
  
  4、抢夺主位原则
  在新开业的商场、超市,应该首先争取使你的产品占据货架端头位置或主通道两旁的货架等黄金位置:
  
  5、规避劣位原则尽量避免自己的产品陈列在阴暗的角落、货架拐弯处、建筑立柱,仓库入口、气味强烈的商品旁及人流数最很少的位置。
  
  6、高度合理原则
  陈列的高度量好在70厘米至170厘米范围之间,即尽量争取与消费者视线水平的位置,这对销售量的提升非常有影响。倘若我们似定以10厘米高的货架位置销售指数为100的话,则70厘米的指数为169;95厘米为208;120厘米为129;170厘米为90。中此不难看出摆放高度合理对销售量的影响。
  
  商品生动化的陈列技巧
  
  1、陈列面的陈列技巧
  A、纵横结合:不同规格品种的产品陈列于同一货架的纵向层面,不少于三层,一般大型超市要保持单一规格五件以上产品的横向陈列,其他中小超市横向陈列面一般不少于四件。
  B、上小下大:做纵向陈列时,应避免“头重脚轻”的现象发生;以化妆品陈列为例:洗发水200克的应摆放在上架,400克的居中,而800克以上的家庭装则一般摆放于下架;
  C、全面陈列:应尽量陈列齐全所有规格、品种的商品;
  D、正面向前:摆放时应将商品的正面面向消费者,避免将背面面向消费者;
  E、整齐统一所有陈列存货架上的商品,必须做到整齐化一、美观醒目和清洁卫生的陈列效果,注意避免不同品种,不同规格的产品混放于一起
  F、拿取便利.要将产品放在消费者最方便、最容易拿取的地方,根据主要消费者不同的年龄和身高特点,进行有效陈列。例如,儿童产品就应摆放在一米以下的位置;
  
  2、竞争性陈列的技巧
  A、对应档次:要求将本产品置于与之相对应的档次产品 陈列区域;
  8、紧靠竞品;尽 量在竞品相邻的位置 陈列;
  C、体面专业;陈 列面尽量比竞品大, 使消费者感觉自身品 牌商品规模较竞晶 大;
  
  3、宣传品的粘贴 技巧
  A、整齐中正:价格标签要粘整齐, 贴在陈列面的正中间:
  B、整体协调:货架插卡、货架贴及 宣传品晶争取布满整个柜台,营造良好的 售点氛围,但同时必须保持整齐有序的 协调气氛;
  
  如何做好堆头的陈列
  
  在大型卖场,堆头常常是商家用来 进行促销的利器。但在卖场内,由于空间 所限,堆头数量是十分有限的,所以堆头 使用费尽管价格不菲,但却一直是各厂 商争夺的焦点,堆头虽说 是一个促销的黄金位置, 但如果陈列工作没做好, 就会对销售产生不利的影 响。那么如何才能做好堆 头的陈列呢?
  
  1、位置选择:
  A、商场、超市卖场的 中心位置;
  B、货架的两端:
  C、超市的入口或者收 银台的旁边:
  
  2、 陈列层次:
  A、小规格产品置于上 层,大规格之类置于下层;
  B、避免大小规格混合陈 列
  C、堆头的顶端面向外呈 斜面,以便于消费者拿取;
  D、有条件的地方可以一 个堆头只陈列一个规格和单 个品种的产品;
  
  3、陈列高度:
  A、高度为一至一米五之 间,不宜高于一米五或者低于 一米;
  B、价格标签的书写、张贴都要做到 醒目并日有特色,员好能使用公司统一 配置的价格标签;
  
  4、整齐装饰:
  A、遮住展示台或纸箱为宜;
  B、摆放商品的箱头要去掉1/2或1/3 的斜截面积,并注意保持外观整洁;
  C、相应的宣传品合理贴满堆头的 四周,尽量避免将堆头底部的展示台或 纸箱裸露。
  
  作者简介:
  胡俊斌,职业营销经理人,从事商超 营销多年,擅长营销策划及营销实战。先 后任职于南昌商场 (全国零售业百强企 业):昌建中银BOC集 团(全国电子十强企 业);深圳丽斯达(小 护士化妆品);江苏隆 力奇(隆力奇保健品、 化妆品),专注于市场 营销实务及品牌策划 的研究。
  E-mail zh628275@21cn.com
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