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美食店，也如其他品类商店，惯于集结成群、聚众迎客，在长沙，除了心高气傲底气十足的老店子愿意独守一隅，挑战食客寻觅美食的耐心，其他的店都紧紧靠在各商圈里，于是，食客就可以游走在各种美食圈里——解放西路、南门口、便河边、马王堆海鲜市场、文庙坪等，享受快速、丰富的味蕾盛宴，并与购物一起占据人们的休闲时光。
今次，我们要说的是现在最红的五一北美食圈，不得不说，这是一座购物商城带动的美食新地图。当主打时尚年轻人的消费购物中心乐和城坐落此地之后，这里集聚起城中最时尚的年轻人群，流行消费带动了周边各种美食店的兴起，绕过正在修建地铁的五一广场向北，你便一路可以看到好吃的街景。
特色美食，日本料理、韩式烧烤、烤肉自助；高档餐厅，麓湘小镇、七彩江南；零食甜点，优格坊自助冰激凌、摩提果子；口味家菜，天下客、林家铺子；街边小摊，蒋大小吃、黄大侠泡菜……各种口味档次，任君选择。
我想说的是，美食，集结成圈的时候，也会培养出一群特定的觅食者，这里，对于现在都市流行族群LOHAS族来说，实在再合适不过，此地不用开车绕行寻觅，环保。好吃的东西又好玩，满足新奇感。这里提供所有流行前沿的新生物，绝不落伍。
在这里每日一新的城市里，混迹流行的时尚圈里，享受乐活的美食态度。逛街、休闲、游乐、饕餮，一个都不少。
山林之花，花开遍地
中国人是饮茶最早的民族，以五千年来统计，历史学将人类饮茶方式分为五个阶段，分别为：毛茶时代、煮茶时代、抹茶时代、泡茶时代及调茶时代，第一个时代最久，约有三千年，其余约六百年，调茶时代最少，若以1983年开始计算，不过二十年。
新的调茶法源于台湾的春水堂总经理刘汉介先生，开辟了调茶时代的开始，在短短二十年，已经喝遍宝岛台湾，普及东南亚，并远渡重洋，在美、加流行。在中国大陆看一下身边的大小茶坊便可以知道，被大众所接受的程度，人类已从经验中找到适合的饮茶方法，另一个五千年饮茶方法刚刚开始而已。 多元化的生活模式，已进入二十一世纪的中国大陆，多元化的饮茶法亦将流传，无论男女老幼、有钱的没钱的均能在这文化氛围中找到适合自己的产品。这一套饮茶模式综合了历史中所有优点，将会在饮茶世界中流传不歇！ 自改革开放大潮席卷中国大陆之始，咖啡馆及酒吧首先出现在市民的身边，但由于专业度薄弱，环境多以昏暗较多，文化底蕴不深，慢慢的被市民所抛弃，到现今，新天地等市场的成熟，海内外众多专业咖啡馆、酒吧登陆市场，引发了餐饮业之革命，以转向专业度高、文化底蕴深、企业化经营方向发展。
目光转向茶馆业，在1995年左右，由台湾进入中国大陆市场的泡沫红茶坊异军突起，五千年的饮茶习惯，明朗的店堂设计，休闲风扑面而来，顿时异常火爆，随之更进事态强劲，但在大陆尤为上海经济发展迅速，原有的休闲茶坊已不能被市民所接受，但个人投资之茶坊因专业不深入、经验不足无法与茶馆业发达的台资茶馆相抗衡，花之林人文茶馆与台湾茶馆业鼻祖春水堂联系紧密，借鉴其几十年经验，已掌握市场的变革，找到正确的发展定位，从泡沫红茶坊转变为人文茶馆，已领先于其他内地茶馆，转形的成功必将在市场整合过程中获得经营成功。
1．环境：设计风格将时尚与中国传统文化相结合，传统中有现代，现代中有个人魅力与色彩，能符合不同年龄层客户之需求，店堂明朗、看点众多，让客户坐在店堂内能感受到传统文化与时尚观念，担当设计之设计师是拥有十几年茶馆设计经验之台湾著名设计师之手笔，已服务花之林五、六年之久，配合度及专业度良好。
2．文化：茶文化的专研及企业化发展所拥有的企业文化，同时影响着花之林人文茶馆的发展，带着一颗发展茶文化的恒心，将茶文化带入环境的设计与塑造，带入产品的专业与品质，让客户能享受口感上佳的茶热饮及茶冷饮花式加料系列等，企业化的发展模式、永续经营的观点以提升整个社会服务品质，促进茶馆业的健康发展为目标，融入自身的发展過程中去。
3．研发：花之林管理处（幕僚中心） 已成立十一年多时间，物流部众多幕僚从事着产品的研发及改良，每年二次大的新菜单推出来进行产品调整，让客户享受到更多更好的产品，让加盟业主节省大量的研发精力和物力。
4．产品：本茶馆不同于其他茶馆（如“仙踪林”）只停留在泡沫红茶坊的基础上，而提供多元化的饮茶乐趣，经营冷（冻）饮加料系列、热饮茶、台湾功夫茶、欧式花草茶、大壶泡、花式咖啡、港式点心、自制简餐套餐等十二大类，一百六十多种产品，以满足不同客户的需求。
5．器具：高档次环境当然要配精致的器具，本茶馆一直从事着器具的研发与更新，不断的提升器具的实用度、专业度及美观度，众多器具已成为沪上茶馆业的模仿对象，我们的宗旨是向发展茶馆的专业化。
6．物料配送中心：专门从事开店及营业所需的原物料、吧台厨房器具、设备等相关物品的采购与配送，保证原物料价格与品质稳定，为加盟店节省采购物料及保证品质所耗费之时间与人力。
7．教育训练：服务人员、技术人员的总店（或各分店）实际实地训练及公司经营理念、企业文化、人际关系、管理理念等课程的强化集训。
8、强大的品牌优势：目前在湖南地区直营和加盟店的总和已达到70家店的数量，集中分布在长株潭地区及常德地区，目前正全力开拓湘南及湘西地区。有兴趣的朋友可以到花之林的总部网站或者到总店访问，目前在长沙已建立完善的中南事业处，进行加盟拓展及服务。
今次，我们要说的是现在最红的五一北美食圈，不得不说，这是一座购物商城带动的美食新地图。当主打时尚年轻人的消费购物中心乐和城坐落此地之后，这里集聚起城中最时尚的年轻人群，流行消费带动了周边各种美食店的兴起，绕过正在修建地铁的五一广场向北，你便一路可以看到好吃的街景。
特色美食，日本料理、韩式烧烤、烤肉自助；高档餐厅，麓湘小镇、七彩江南；零食甜点，优格坊自助冰激凌、摩提果子；口味家菜，天下客、林家铺子；街边小摊，蒋大小吃、黄大侠泡菜……各种口味档次，任君选择。
我想说的是，美食，集结成圈的时候，也会培养出一群特定的觅食者，这里，对于现在都市流行族群LOHAS族来说，实在再合适不过，此地不用开车绕行寻觅，环保。好吃的东西又好玩，满足新奇感。这里提供所有流行前沿的新生物，绝不落伍。
在这里每日一新的城市里，混迹流行的时尚圈里，享受乐活的美食态度。逛街、休闲、游乐、饕餮，一个都不少。
山林之花，花开遍地
中国人是饮茶最早的民族，以五千年来统计，历史学将人类饮茶方式分为五个阶段，分别为：毛茶时代、煮茶时代、抹茶时代、泡茶时代及调茶时代，第一个时代最久，约有三千年，其余约六百年，调茶时代最少，若以1983年开始计算，不过二十年。
新的调茶法源于台湾的春水堂总经理刘汉介先生，开辟了调茶时代的开始，在短短二十年，已经喝遍宝岛台湾，普及东南亚，并远渡重洋，在美、加流行。在中国大陆看一下身边的大小茶坊便可以知道，被大众所接受的程度，人类已从经验中找到适合的饮茶方法，另一个五千年饮茶方法刚刚开始而已。 多元化的生活模式，已进入二十一世纪的中国大陆，多元化的饮茶法亦将流传，无论男女老幼、有钱的没钱的均能在这文化氛围中找到适合自己的产品。这一套饮茶模式综合了历史中所有优点，将会在饮茶世界中流传不歇！ 自改革开放大潮席卷中国大陆之始，咖啡馆及酒吧首先出现在市民的身边，但由于专业度薄弱，环境多以昏暗较多，文化底蕴不深，慢慢的被市民所抛弃，到现今，新天地等市场的成熟，海内外众多专业咖啡馆、酒吧登陆市场，引发了餐饮业之革命，以转向专业度高、文化底蕴深、企业化经营方向发展。
目光转向茶馆业，在1995年左右，由台湾进入中国大陆市场的泡沫红茶坊异军突起，五千年的饮茶习惯，明朗的店堂设计，休闲风扑面而来，顿时异常火爆，随之更进事态强劲，但在大陆尤为上海经济发展迅速，原有的休闲茶坊已不能被市民所接受，但个人投资之茶坊因专业不深入、经验不足无法与茶馆业发达的台资茶馆相抗衡，花之林人文茶馆与台湾茶馆业鼻祖春水堂联系紧密，借鉴其几十年经验，已掌握市场的变革，找到正确的发展定位，从泡沫红茶坊转变为人文茶馆，已领先于其他内地茶馆，转形的成功必将在市场整合过程中获得经营成功。
1．环境：设计风格将时尚与中国传统文化相结合，传统中有现代，现代中有个人魅力与色彩，能符合不同年龄层客户之需求，店堂明朗、看点众多，让客户坐在店堂内能感受到传统文化与时尚观念，担当设计之设计师是拥有十几年茶馆设计经验之台湾著名设计师之手笔，已服务花之林五、六年之久，配合度及专业度良好。
2．文化：茶文化的专研及企业化发展所拥有的企业文化，同时影响着花之林人文茶馆的发展，带着一颗发展茶文化的恒心，将茶文化带入环境的设计与塑造，带入产品的专业与品质，让客户能享受口感上佳的茶热饮及茶冷饮花式加料系列等，企业化的发展模式、永续经营的观点以提升整个社会服务品质，促进茶馆业的健康发展为目标，融入自身的发展過程中去。
3．研发：花之林管理处（幕僚中心） 已成立十一年多时间，物流部众多幕僚从事着产品的研发及改良，每年二次大的新菜单推出来进行产品调整，让客户享受到更多更好的产品，让加盟业主节省大量的研发精力和物力。
4．产品：本茶馆不同于其他茶馆（如“仙踪林”）只停留在泡沫红茶坊的基础上，而提供多元化的饮茶乐趣，经营冷（冻）饮加料系列、热饮茶、台湾功夫茶、欧式花草茶、大壶泡、花式咖啡、港式点心、自制简餐套餐等十二大类，一百六十多种产品，以满足不同客户的需求。
5．器具：高档次环境当然要配精致的器具，本茶馆一直从事着器具的研发与更新，不断的提升器具的实用度、专业度及美观度，众多器具已成为沪上茶馆业的模仿对象，我们的宗旨是向发展茶馆的专业化。
6．物料配送中心：专门从事开店及营业所需的原物料、吧台厨房器具、设备等相关物品的采购与配送，保证原物料价格与品质稳定，为加盟店节省采购物料及保证品质所耗费之时间与人力。
7．教育训练：服务人员、技术人员的总店（或各分店）实际实地训练及公司经营理念、企业文化、人际关系、管理理念等课程的强化集训。
8、强大的品牌优势：目前在湖南地区直营和加盟店的总和已达到70家店的数量，集中分布在长株潭地区及常德地区，目前正全力开拓湘南及湘西地区。有兴趣的朋友可以到花之林的总部网站或者到总店访问，目前在长沙已建立完善的中南事业处，进行加盟拓展及服务。