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目的分析探讨贮存时间及炮制方法对陈皮质量的影响。方法在此次研究过程中,将陈皮苷、挥发油含量作为参考指标,对贮存时间、炮制方法对陈皮质量的影响进行分析评估。结果贮存时间越长,陈皮中挥发油的含量则越低,陈皮苷含量则越高;对于炮制方法来说,会对陈皮中挥发油的含量产生很大程度的影响,但对陈皮苷(将炭制品除外)的含量没有明显的影响。结论贮存时间及炮制方法会对陈皮的质量产生一定程度的影响;因此,有必要采取适当的炮制方法,并合理贮存,从而确保陈皮的质量,进一步为临床用药的质量及安全性提供有效保障。