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期刊论文
用残次香菇制速溶冲剂
用残次香菇制速溶冲剂
来源 :今日科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuanghaiyang
【摘 要】
:
<正>香菇,营养价值极高.脱水香菇,更是出口佳品.但香菇在整理、加工过程中,必然有一些残次菇及菇柄下脚料被剔除,如何利用这部份原料,使香菇增值,便是广大菌农共同关心的首要
【作 者】
:
绿风
【机 构】
:
贵州省梅潭县科委!564100;
【出 处】
:
今日科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
离心过滤
香菇粉
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<正>香菇,营养价值极高.脱水香菇,更是出口佳品.但香菇在整理、加工过程中,必然有一些残次菇及菇柄下脚料被剔除,如何利用这部份原料,使香菇增值,便是广大菌农共同关心的首要问题.为此本文介绍两种利用残次菇制速溶冲剂的方法.
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