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艾叶为菊科蒿属多年生草本植物艾(Artemisia argyi Levl.et Vant.)的干燥叶,植株有浓烈的香气,除干旱及高寒地区外,在我国分布广泛。在中医理论中,艾是一种重要的药用植物,是中医艾灸疗法的灸材,也作为饮片广泛应用于临床,具有"温经止血、散寒止痛"的功效,在梁·陶弘景《名医别录》及明·李时珍《本草纲目》等多部中医药传统典籍中均有收录。