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粮库储粮中粳稻储存量逐年增加,针对粳稻入库时气温较低,无法通过晾晒降低至安全水分,烘干费用又较高的现状,研究并建立了一种内环流调节粮温的方法,在粳稻的储藏期间采用空调控制仓温,试验表明:利用粮食冷心结合空调控制仓温的做法可以实现高水分粳稻的安全过夏,延缓了粮食陈化的同时保持了粮食的品质。
高水分粳稻度夏方案的探讨
【摘 要】
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粮库储粮中粳稻储存量逐年增加,针对粳稻入库时气温较低,无法通过晾晒降低至安全水分,烘干费用又较高的现状,研究并建立了一种内环流调节粮温的方法,在粳稻的储藏期间采用空
【机 构】
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徐州市粮食局
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2013年06期
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