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摘要：课程建设与改革是提高高职教育教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。因此，五年制高职学校以职业标准引领，开发符合职业岗位需求，促进学生就业，彰显学校特色的校本课程显得尤为重要。本文采用以职业标准为依据，以提高学生实践能力为目标的工作过程校本课程开发模式，以我校景区服务与管理专业校本课程开发为例，探究五年制高职院校校本课程开发的具体方法与程序，以期对高职院校校本课程开发给予实践上的指导。
关键词：职业标准；专业校本课程；景区服务与管理专业
一、五年制高职景区服务与管理专业校本课程开发的必然性
①专业校本课程开发满足和体现了地方经济发展的需求。苏州经济和社会的发展，特别是旅游业多年位居国内前列，需要适度超前培养专业人才。苏州旅游教育既要满足“一带一路”大发展战略背景下地方旅游业发展态势对专业人才的需求，还要满足苏州市全域旅游发展背景下对各层次、多规格的专门人才的需求。这需要开发校本课程实现以上目标。②专业校本课程彰显了学校专业建设的特色。专业校本课程建设既是职业学校专业建设的现实需求，也体现了学校在发展中逐渐形成的专业特色。我校作为苏州最重要的培养旅游业专门人才的学校之一，为满足苏州旅游人才需求，深度挖掘苏州旅游资源特色，彰显我校职业教育特色。因此，专业校本课程开发与建设也是我校特色建设的重要方面。③开发校本课程也是提高教师水平的现实需要。这既是一个学校文化底蕴的反映，也是学校内涵的重要体现，同时还是教师专业水平的重要标志。专业校本课程开发，对于提高教师专业水平和教科研能力，对于推进专业教育教学改革，提高教育教学水平，都具有十分重要的意义。
二、校本课程开发的原则
①灵活性与超前性相结合。职业学校培养人才必须以市场为导向。然而，办教育有教育的规律，培养人才具有周期性。现代职业劳动界限的超越和对劳动者知识结构的需求，要求职业教育必须使受教育者具有跨岗位、跨职业的能力。这就要求开发校本教材必须对未来经济发展趋势、未来人才市场需求作出准确分析和预测，为超前开发课程提供可靠的依据。教学内容要紧跟时代的步伐，保持一定的超前性、发展性。随着苏州经济日益融入世界经济发展，旅游业的竞争与发展也会按照国际化的标准和要求进行，因此，旅游专业人才的培养同样要有国际化的超前发展意识。2017年7月21日，苏州市政府颁布《中共苏州市委苏州市人民政府关于实施全域旅游发展战略打造国际文化旅游胜地的若干意见》（苏委发〔2017〕11号），苏州旅游资源类型丰富、数量众多、品质极高，要想提升苏州旅游目的地的形象品位，不仅要有吸引人的旅游产品，还得有优质的旅游服务。这必须有优质的旅游专门人才给予保证。②特色性和实用性相结合。校本课程的开发与建设切实以社会、企业和学生的需要为出发点。满足学生的需求是调动学生学习积极性的最好方法，也是教学效果的真正体现。校本课程以校本教材落实，教材的内容要反映苏州地方历史文化的特点，要依据学生的就业需要，结合当前教学实际。我校五年制高职景区服务与管理专业在校本课程开发和编写校本教材过程中，不定期邀请山塘景区、平江路历史街区、留园等知名旅游景区的资深行业技术专家进行实用性的技术讲座，介绍一些本专业领域最新研究动向。同时，还注重基础知识、实际操作与理论结构的组合。本专业校本课程相继开发了《讲解员基础》、《苏州景点导游》、《昆曲欣赏与表演》、《世界遗产》等具有明显地方文化和地域特色的专业课程。增加一些学生不足而实际工作中又必需的知识，使学生一走上工作岗位就能顺利顶岗。③实践性与创造性相结合。职业教育的最大特色在于使学生掌握熟练的职业技能和职业应变能力。学生掌握职业技能本身就有一个理论-实践-再理论-再实践的不断循环的过程。因而，校本课程开发，也非常注重实践课程循环呈现。例如，一年级开设《演讲与口才》，二年级开设《讲解员基础知识与技能（中级），三年级开设《专业英语口语》，四年级开设《讲解（高级）》。对应的证书设置有一年级考取普通话证书，二年级考取讲解员（中级）证书，三年级考取公共英语二級或三级证书（含口试），四年级考取讲解员（高级）证书。校本教材的编写，既体现职业资格所需要的实践环节、内容，又体现交叉复合岗位和职业的实践内容、形式，还要体现各种实践的可操作性。不但要给学生动手、实践和研究的机会，而且还要为他们提供更多的创业机会，使他们勇于独立思考，标新立异，培养学生的创新意识。
三、五年制高职景区服务与管理专业校本课程开发与实施
①人才培养方案的编制与修订。我校五年制高职景区服务与管理专业每年不定期进行企业调研，了解本地知名景区人力资源现状，摸清企业对专业人才的需求层次和具体要求，并将其作为编制和修订专业人才培养方案的重要依据。专业人才培养方案中，依据行业需求和地方文化背景，选取一些代表地方特色的课程作为校本课程，各专业教师结合各自研究专长，按时间形成了校本教材编写系列。②编写校本教材。引入职业标准，结合企业实际，本专业依据景区讲解员等国家职业标准，设置了《讲解员基础知识与技能》、《景区服务与管理》、《苏州景点导游》、《苏州文化系列专题》等专业校本课程，本教研组专业教师每人牵头负责一门，同时与其他相关研究领域的专业教师一起组成校本教材开发小组，优势互补，强强联合。③职业资格考证。学生完成相关课程学习和技能训练，要参加相关等级职业资格鉴定。并且通过实境教学、跟岗实习、顶岗实习等实践教学模式，及时将行业发展的最新态势补充到教学中。从而使学生与行业发展同步。④企业参与教学。本专业与山塘旅游发展公司建立了长期密切合作伙伴关系，通过设立企业奖学金、奖教金等形式，每年举办“山塘杯”主题比赛，分为主题讲解、专题ppt制作、旅游专题策划等项目，体现景区行业发展对专业人才的要求。同时，让学生更深入了解景区，为职业规划做好准备。
校本课程开发是学校差异化发展和竞争的重要法宝之一，时代的发展迫切需要不断转变观念，从职业岗位任务出发，不断将校本课程开发常研究常创新。
（作者单位：苏州旅游与财经高等职业技术学校）
关键词：职业标准；专业校本课程；景区服务与管理专业
一、五年制高职景区服务与管理专业校本课程开发的必然性
①专业校本课程开发满足和体现了地方经济发展的需求。苏州经济和社会的发展，特别是旅游业多年位居国内前列，需要适度超前培养专业人才。苏州旅游教育既要满足“一带一路”大发展战略背景下地方旅游业发展态势对专业人才的需求，还要满足苏州市全域旅游发展背景下对各层次、多规格的专门人才的需求。这需要开发校本课程实现以上目标。②专业校本课程彰显了学校专业建设的特色。专业校本课程建设既是职业学校专业建设的现实需求，也体现了学校在发展中逐渐形成的专业特色。我校作为苏州最重要的培养旅游业专门人才的学校之一，为满足苏州旅游人才需求，深度挖掘苏州旅游资源特色，彰显我校职业教育特色。因此，专业校本课程开发与建设也是我校特色建设的重要方面。③开发校本课程也是提高教师水平的现实需要。这既是一个学校文化底蕴的反映，也是学校内涵的重要体现，同时还是教师专业水平的重要标志。专业校本课程开发，对于提高教师专业水平和教科研能力，对于推进专业教育教学改革，提高教育教学水平，都具有十分重要的意义。
二、校本课程开发的原则
①灵活性与超前性相结合。职业学校培养人才必须以市场为导向。然而，办教育有教育的规律，培养人才具有周期性。现代职业劳动界限的超越和对劳动者知识结构的需求，要求职业教育必须使受教育者具有跨岗位、跨职业的能力。这就要求开发校本教材必须对未来经济发展趋势、未来人才市场需求作出准确分析和预测，为超前开发课程提供可靠的依据。教学内容要紧跟时代的步伐，保持一定的超前性、发展性。随着苏州经济日益融入世界经济发展，旅游业的竞争与发展也会按照国际化的标准和要求进行，因此，旅游专业人才的培养同样要有国际化的超前发展意识。2017年7月21日，苏州市政府颁布《中共苏州市委苏州市人民政府关于实施全域旅游发展战略打造国际文化旅游胜地的若干意见》（苏委发〔2017〕11号），苏州旅游资源类型丰富、数量众多、品质极高，要想提升苏州旅游目的地的形象品位，不仅要有吸引人的旅游产品，还得有优质的旅游服务。这必须有优质的旅游专门人才给予保证。②特色性和实用性相结合。校本课程的开发与建设切实以社会、企业和学生的需要为出发点。满足学生的需求是调动学生学习积极性的最好方法，也是教学效果的真正体现。校本课程以校本教材落实，教材的内容要反映苏州地方历史文化的特点，要依据学生的就业需要，结合当前教学实际。我校五年制高职景区服务与管理专业在校本课程开发和编写校本教材过程中，不定期邀请山塘景区、平江路历史街区、留园等知名旅游景区的资深行业技术专家进行实用性的技术讲座，介绍一些本专业领域最新研究动向。同时，还注重基础知识、实际操作与理论结构的组合。本专业校本课程相继开发了《讲解员基础》、《苏州景点导游》、《昆曲欣赏与表演》、《世界遗产》等具有明显地方文化和地域特色的专业课程。增加一些学生不足而实际工作中又必需的知识，使学生一走上工作岗位就能顺利顶岗。③实践性与创造性相结合。职业教育的最大特色在于使学生掌握熟练的职业技能和职业应变能力。学生掌握职业技能本身就有一个理论-实践-再理论-再实践的不断循环的过程。因而，校本课程开发，也非常注重实践课程循环呈现。例如，一年级开设《演讲与口才》，二年级开设《讲解员基础知识与技能（中级），三年级开设《专业英语口语》，四年级开设《讲解（高级）》。对应的证书设置有一年级考取普通话证书，二年级考取讲解员（中级）证书，三年级考取公共英语二級或三级证书（含口试），四年级考取讲解员（高级）证书。校本教材的编写，既体现职业资格所需要的实践环节、内容，又体现交叉复合岗位和职业的实践内容、形式，还要体现各种实践的可操作性。不但要给学生动手、实践和研究的机会，而且还要为他们提供更多的创业机会，使他们勇于独立思考，标新立异，培养学生的创新意识。
三、五年制高职景区服务与管理专业校本课程开发与实施
①人才培养方案的编制与修订。我校五年制高职景区服务与管理专业每年不定期进行企业调研，了解本地知名景区人力资源现状，摸清企业对专业人才的需求层次和具体要求，并将其作为编制和修订专业人才培养方案的重要依据。专业人才培养方案中，依据行业需求和地方文化背景，选取一些代表地方特色的课程作为校本课程，各专业教师结合各自研究专长，按时间形成了校本教材编写系列。②编写校本教材。引入职业标准，结合企业实际，本专业依据景区讲解员等国家职业标准，设置了《讲解员基础知识与技能》、《景区服务与管理》、《苏州景点导游》、《苏州文化系列专题》等专业校本课程，本教研组专业教师每人牵头负责一门，同时与其他相关研究领域的专业教师一起组成校本教材开发小组，优势互补，强强联合。③职业资格考证。学生完成相关课程学习和技能训练，要参加相关等级职业资格鉴定。并且通过实境教学、跟岗实习、顶岗实习等实践教学模式，及时将行业发展的最新态势补充到教学中。从而使学生与行业发展同步。④企业参与教学。本专业与山塘旅游发展公司建立了长期密切合作伙伴关系，通过设立企业奖学金、奖教金等形式，每年举办“山塘杯”主题比赛，分为主题讲解、专题ppt制作、旅游专题策划等项目，体现景区行业发展对专业人才的要求。同时，让学生更深入了解景区，为职业规划做好准备。
校本课程开发是学校差异化发展和竞争的重要法宝之一，时代的发展迫切需要不断转变观念，从职业岗位任务出发，不断将校本课程开发常研究常创新。
（作者单位：苏州旅游与财经高等职业技术学校）