【摘 要】
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<正>根据联合国粮农组织发布的数据,全球每年约有13亿吨粮食被浪费或被损耗。与此同时,全球仍有8.7亿人在温饱线上挣扎,三分之一的儿童面临营养不良问题。如何制止食物浪费,让更多的人吃饱饭,成为各国政府亟待解决的重要议题之一。德国:“食物分享计划”广受欢迎商业餐馆和家庭厨房是最大的食物浪费源头。为了解决餐厅浪费问题,德国政府采取行政手段,对浪费者予以重罚。在德国,
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<正>根据联合国粮农组织发布的数据,全球每年约有13亿吨粮食被浪费或被损耗。与此同时,全球仍有8.7亿人在温饱线上挣扎,三分之一的儿童面临营养不良问题。如何制止食物浪费,让更多的人吃饱饭,成为各国政府亟待解决的重要议题之一。德国:“食物分享计划”广受欢迎商业餐馆和家庭厨房是最大的食物浪费源头。为了解决餐厅浪费问题,德国政府采取行政手段,对浪费者予以重罚。在德国,
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