【摘 要】
：
目的:调查上海青浦区公立养老机构老年人和照护者的营养素养情况,分析其对老年人营养状况的影响。方法:采用整群抽样法对上海市青浦区11家公立养老机构的782名65岁及以上老年
【机 构】
：
上海市青浦区赵巷社区卫生服务中心医务科,上海市徐汇区田林街道社区卫生服务中心预防保健科
【基金项目】
：
上海中西医结合学会基金资助(SH201427)
论文部分内容阅读
目的:调查上海青浦区公立养老机构老年人和照护者的营养素养情况,分析其对老年人营养状况的影响。方法:采用整群抽样法对上海市青浦区11家公立养老机构的782名65岁及以上老年人和266名照护者进行自制的营养素养问卷调查,并采用微型营养评价法(MNA)对老年人进行营养状况调查。结果:782名老年人中MNA量表评分平均21.2±3.47分,其中营养不良占13%,存在营养不良风险占56.4%,营养良好30.6%;营养知识及格率17.9%,营养态度及格率97.7%,营养行为及格率34.8%;老年人的营养状况与体重指数、服药种类、日常生活能力、营养知识、行为相关(P均<0.05)。照护者的营养知识及格率23.7%,营养态度及格率75.9%,营养行为及格率15%。结论:青浦区公立养老院老年人的营养状况令人担忧,大部分老年人存在营养问题,营养素养普遍偏低;照护者的营养素养也不容乐观,提示应加大力度对养老院进行营养管理。
其他文献
英语阅读教学是初中英语课程中不可或缺的一部分,但目前我国初中生普遍存在英语阅读速度较慢、理解能力差等问题,很难达到教学大纲的要求。初中生英语阅读能力弱,一方面是因
鄱阳湖是我国目前第一大淡水湖泊。但它正在逐步缩小,从1954年至1976年二十二年间缩小了1140km~2。客观事实告诉人们,自然界的任何事物都有其发生和消失的过程,两者是对立统
目的：建立并优化同时测定复方磺胺甲噁唑片中磺胺甲噁唑和甲氧苄啶的含量的高效液相色谱方法。方法：采用Diamonsil-C18（150mm×4.6mm,5μm）色谱柱,乙腈-0.1%三乙胺水溶液（磷酸
简述了钢结构防火涂料的现状,以及钢结构防火涂料耐火性能检测试验的研究,指出了我国现行钢结构防火涂料防火检测方面存在的问题及研究方向,从而为钢结构建筑的防火安全提供
桥文化在我国古代就有着深厚的底蕴,虽然没有现代的这种大型的跨海、跨江桥梁,但是,大江南北都可以看到各种各样别致的桥梁建筑。古代的桥大多是用石头砌起来的,有的至今还保
脂肪对水产品原料加工适应性及品质有着重大的影响,脱脂技术对水产品的加工、运输和贮藏等有重要意义。通过概述水产品中常用的脱脂方法,综述近几年水产品中脱脂技术的研究进
近年来,随着电视剧市场的扩容,玄幻题材电视剧逐渐成为国产剧中热播的题材之一,受到广大观众尤其是年轻一代的追捧,但其在文化内涵的构筑等方面一直有所欠缺。随着改编自玄幻
目的：提高对霉菌性鼻窦炎的认识，总结霉菌性鼻窦炎的诊疗经验。方法：回顾性分析2002～2006年我院21例霉菌性鼻窦炎患者的临床资料及随访结果。结果：全部病例按海口标准均治愈。结论
本文采用修辞结构理论,通过中国英语与标准英语新闻报道的对比性研究,考察了中国英语在语篇方面的特征。作为“世界英语家族”中新的一员,中国英语已经吸引了越来越多的学者
柔性直流输电系统在交直流系统互联、大规模风光并网等方面具有较强的技术优势,随着高压大容量多端柔性直流输电系统的逐步应用和推广,现有调度主站的监控功能已不能满足其发