【摘 要】
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目的：评价SPOC教学模式在营养与食品卫生教学中的实施效果。方法：以2010级预防医学专业一二三组27名学生为对照组,四五六组30名学生为实验组,对照组采用LBL和形成性评价,实验组
【基金项目】
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山东省高校教学改革重点项目：预防医学人才本科培养模式研究（2011GG006）, 滨州医学院教学改革与研究项目：基于SPOC的混合式教学在营养与食品卫生学中的应用研究（JYKT201629）
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目的：评价SPOC教学模式在营养与食品卫生教学中的实施效果。方法：以2010级预防医学专业一二三组27名学生为对照组,四五六组30名学生为实验组,对照组采用LBL和形成性评价,实验组采用SPOC和形成性评价,通过考试成绩和问卷调查分析结果。结果：实验组学生平时成绩、实验成绩、期末成绩高于对照组（P〈0.05）;实验组学生总评成绩优良人数分布明显好于对照组（Z=3.777,P〈0.001）,实验组平时成绩与期末成绩呈正相关（r=0.591,P=0.0006）。调查问卷结果显示实验组89.4%的学生认可SPO
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