利用花菇棚床式栽培草菇技术

来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shenbin880109
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草菇Volvariella volvacea属高温喜湿性菇类,味道鲜美,营养丰富,深受消费者青睐。然而,传统的草菇栽培以室外堆式栽培为主,存在着产量低、菇质差、受气候影响大等诸多不足,制约了草菇生产的健康发展。近几年来,由庆元县食用菌研究所研究完成的"代料栽培花菇技术"在广大香菇产区推广应用,每年的5月至9月间有大量被闲置的花菇高棚层架;这期间又恰逢高温季节,正适合草菇栽培。针对上述实际情况,庆元县食用菌研究所开展了"利用花菇棚床式栽培草菇技术"的立项研究并取得了成
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