【摘 要】
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2009年2月28日,我国正式颁布实施,标志着我国食品安全工作迈入到综合监管与具体监管相结合的新阶段.然而,此后负面消息不断:阜阳劣质奶粉、三聚氰胺超标奶粉“卷土重来”、地
【机 构】
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南京市建邺区卫生监督所,江苏,南京,210019
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2009年2月28日,我国正式颁布实施,标志着我国食品安全工作迈入到综合监管与具体监管相结合的新阶段.然而,此后负面消息不断:阜阳劣质奶粉、三聚氰胺超标奶粉“卷土重来”、地沟油事件、“咯咯哒”问题鸡蛋、南京问题小龙虾肌溶解症……这些频发的食品安全事件,引起公众的广泛关注和对市场食品安全问题的担心.
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