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鼠瓜也称老鼠瓜、金芒果瓜、变色瓜、彩瓜、白粉瓜等，幼瓜为白中带绿花纹，远看如一只只老鼠，故称鼠瓜，是葫芦科栝楼属一年生攀援性草本植物，原产印度、马来西亚一带，是一种非常新奇的瓜菜，特别适宜在观光园和庭院种植，观赏食用兼可。鼠瓜依瓜皮条纹分青皮自条和白皮青丝两种，根系特别发达，
长江流域鼠瓜高产栽培技术
【摘 要】
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鼠瓜也称老鼠瓜、金芒果瓜、变色瓜、彩瓜、白粉瓜等，幼瓜为白中带绿花纹，远看如一只只老鼠，故称鼠瓜，是葫芦科栝楼属一年生攀援性草本植物，原产印度、马来西亚一带，是一种非常新奇
【机 构】
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湖北省武汉市蔬菜科学研究所
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2011年3期
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