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茶为国饮,杭为茶都.有人说,杭州原本就是一个为茶而设的城市.这话很耐人咀嚼.尤其是新中国成立后这半个多世纪,杭州在全国茶业中的地位更加凸显,茶对杭州社会、经济、文化发展的影响力越来越大.杭州凭借得天独厚的自然资源、科技资源和文化旅游资源,打造出了一方茶业大平台.杭州的茶馆就是这方茶业大平台中的耀眼亮点.