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高校后勤饮食对学校师生员工的影响甚大,必须下大力抓好。学校后勤饮食业要想让学校师生员工既吃得好,又感受价格合理,必须在降低饮食成本上下功夫。本文分析了高校后勤饮食狭义成本构成以及成本管理的作用,提出了加强高校后勤饮食成本管理的措施和办法。
加强管理 控制成本——对高校饮食狭义成本管理的探讨
【摘 要】
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高校后勤饮食对学校师生员工的影响甚大,必须下大力抓好。学校后勤饮食业要想让学校师生员工既吃得好,又感受价格合理,必须在降低饮食成本上下功夫。本文分析了高校后勤饮食
【机 构】
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咸宁职业技术学院
【出 处】
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科教导刊
【发表日期】
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2010年8期
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