【摘 要】
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桑椹具有丰富的营养价值,是一种公认的药食同源保健类食品,也是第三代水果的代表之一。1992年,金华永康市从广东省引进果桑品种“大10”,是浙江省最早进行果桑商品化生产的地
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桑椹具有丰富的营养价值,是一种公认的药食同源保健类食品,也是第三代水果的代表之一。1992年,金华永康市从广东省引进果桑品种“大10”,是浙江省最早进行果桑商品化生产的地区。2000年开始规模化种植果桑,其商品认可度被越来越多的人关注,果桑栽植面积不断得到扩大,现有面积约112 hm^2,主要集中在芝英镇、石柱镇、前仓镇等地,主栽的果桑品种还是“大10”。
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