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运用文献资料法等对我国非物质文化遗产民族式摔跤进行“洋葱文化模型”探究，旨在由全新的角度对民族式摔跤文化进行深层次的探析。主要结论：在我国民族式摔跤的各个文化层次中均蕴含着大量的民族文化，但其在传承过程中具有着不同的传承稳定性和完整性。建议：对这些民族文化实行多层次、全方面并且具有一定针对性的保护和研究；力求使这种“洋葱文化模型”的探析方法为我国民族式摔跤和更多的非物质文化遗产研究和保护工作提供有益的参考和借鉴。