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炎热的夏季，外界气温往往高达30℃以上，而且持续时间较长，在此高温环境条件下，奶牛将会产生一系列的热应激反应，其主要表现在奶牛食欲下降，呼吸加快，体温升高，产奶量减少，代谢紊乱，机体抵抗力降低，疾病增加等，给养牛户会造成一定的经济损失。因此，在夏季采取有效的减轻热应激对奶牛的危害，这是确保炎夏实现奶牛高产、稳产和获取高效益的重要措施。