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目的:采用离子交换-电导检测离子色谱法测定食品中的甜蜜素和苯甲酸.方法:选用IonPacAS11-HC分析柱,25.0 mmol/L NaOH+5% 甲醇淋洗液,外接水自动再生,样品经沉淀处理,过滤后进样分析.结果:方法的线性范围广、相关性好( r >0.999),甜蜜素和苯甲酸样品及标准测定的相对标准偏差(RSD)分别为 0.2%~4.8%、3.5%、0.1%~7.6%、0.6%,样品加标回收率分别为 90.4%~105.1%、92.0%~106.8%,检出限分别为 0.48、0.57 mg/kg