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本文论述了采用 ＨＤＢ－５０型碟片式离心机，从味精提取母液中分离菌体蛋白的方法。
谷氨酸菌体蛋白（SCP）的利用
【摘 要】
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本文论述了采用 ＨＤＢ－５０型碟片式离心机，从味精提取母液中分离菌体蛋白的方法。
【机 构】
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福州市味精厂
【出 处】
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福建轻纺
【发表日期】
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1997年2期
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