论文部分内容阅读
劣质食用油,一种是指回收加工后重新回到餐桌的食用油,另一种是指低质食用油冒充优质食用油。这两种劣质食用油虽然来源方式不同,但对消费者身心都造成了伤害,产生了极坏的社会影响。本文通过查阅最新资料,汇总了对劣质食用油的分析方法,以期能为准确、快速制定劣质食用油检验方法提供实验参考。
劣质食用油鉴别体系及研究综述
【摘 要】
：
劣质食用油,一种是指回收加工后重新回到餐桌的食用油,另一种是指低质食用油冒充优质食用油。这两种劣质食用油虽然来源方式不同,但对消费者身心都造成了伤害,产生了极坏的社
【机 构】
：
成都市工业职业技术学校
【出 处】
：
食品与发酵科技
【发表日期】
：
2012年4期
其他文献
在以往可靠度和耐久性研究的基础上，对预测混凝土结构剩余寿命的一些问题进行了探讨，提出结构的寿命准则必须将安全性、适用性和耐久性综合起来进行考虑的观点，并得出了混凝土结
腹腔镜手术由于具有创伤小、出血少、患者恢复快等优点，在临床上得以迅速推广。保持术中视野的清晰和图像稳定是手术顺利开展的前提，镜头防雾的效果影响着图像的清晰，关系着手术