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花生是人们日常生活中常见的健康食品之一，其营养丰富、全面，还含有大量有“动脉清道夫”美誉的单不饱和脂肪酸和大量的膳食纤维，且不含胆固醇，是天然的低钠食品。
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【摘 要】
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花生是人们日常生活中常见的健康食品之一，其营养丰富、全面，还含有大量有“动脉清道夫”美誉的单不饱和脂肪酸和大量的膳食纤维，且不含胆固醇，是天然的低钠食品。
【出 处】
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肝博士
【发表日期】
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2005年6期
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