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异抗坏血酸钠是重要的食品抗氧化剂,它的生产工艺有硝酸法和硫酸法两种.两种工艺方法均存在工艺流程长、收率低、消耗高等缺点.本文涉及的酯转化一步合成工艺,具有工艺简单、收率高、消耗低等特点,已通过有关部门鉴定.
异抗坏血酸钠合成生产工艺的改进
【摘 要】
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异抗坏血酸钠是重要的食品抗氧化剂,它的生产工艺有硝酸法和硫酸法两种.两种工艺方法均存在工艺流程长、收率低、消耗高等缺点.本文涉及的酯转化一步合成工艺,具有工艺简单、
【机 构】
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泰州职业技术学院环境与化学工程系江苏泰州225300
【出 处】
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浙江化工
【发表日期】
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2004年6期
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