以葛根提取物和藤茶粉为主要材料的配方的醒酒功能研究

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目的 探讨并比较以葛根提取物和藤茶粉为主要材料的两种天然产物配方对急性酒精中毒小鼠乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)活性的影响。方法 将18~22 g SPF级雄性KM小鼠随机分为AL[A配方低剂量:470mg/(kg·bw)]、AH[A配方高剂量:1 400 mg/(kg·bw)]、BL[B配方低剂量:400 mg/(kg·bw)]、BH[B配方高剂量:1 200 mg/(kg·bw)]、空白对照组、模型对照组、阳性对照组[海王金樽:1 500 mg/(kg·bw)]共7组,A、B配方组和阳性对照组按照受试物对应剂量灌胃14 d,模型对照组和空白对照组灌胃双蒸水[灌胃剂量:20 ml/(kg·bw)],第15 d除空白组外其余组灌胃52°白酒[灌胃剂量:22 ml/(kg·bw)]后观察翻正反射消失时间;酒精灌胃后的1、2和3 h分别进行眼眶取血检测血乙醇、乙醛含量变化趋势;取肝脏测定ADH和ALDH活性以及HE染色观察肝脏病理变化。结果 AH、BL、BH组ADH活性高于模型组(P=0.002;P=0.003;P=0.003);A、B高低剂量ALDH活性高于模型组(P<0.001);AH组在2~3 h血中乙醇和乙醛含量降低。结论 A、B组方在醒酒功能上均有一定程度的效果,但综合评价AH组效果最好。
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