【摘 要】
：
考察了热风、红外辐射和微波辐射3种干燥方式对核桃仁及压榨核桃油理化品质的影响。通过测定核桃仁含水率、含油率以及压榨核桃油含水率、酸价、过氧化值、色值和氧化稳定性
【机 构】
：
中国林业科学研究院亚热带林业研究所
【基金项目】
：
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(CAFYBB2017ZA004-10);国家重点研发计划课题(2016YFD0600803)
论文部分内容阅读
考察了热风、红外辐射和微波辐射3种干燥方式对核桃仁及压榨核桃油理化品质的影响。通过测定核桃仁含水率、含油率以及压榨核桃油含水率、酸价、过氧化值、色值和氧化稳定性指标考察了核桃仁及核桃油在干燥过程中理化指标的变化规律。结果表明:经过不同温度加热核桃仁含水率随加热时间延长呈现下降趋势,且随加热温度升高,下降速度増快,3种干燥方式的失水效率为微波辐射>红外辐射>热风;经过不同干燥方式加热后,核桃仁的含油率下降由多到少的顺序为微波辐射>红外辐射>热风;3种干燥方式中微波辐射处理对核桃油含水
其他文献
高中写作教学要求学生可以写规范的记叙文、议论文,有明确的文体意识。作文教学的关键点应着眼于学生如何在社会实践、人生经历、自然现象中形成独特的认知体验,并能够将其转
人与组织道德匹配是从道德的角度分析员工与组织间的匹配问题。文章探讨了人-组织道德匹配的概念、模型及近年来的相关研究,认为当人与组织的道德匹配度高时,对员工的工作态
平衡计分卡,作为全球最具影响力的企业管理工具之一,首先在企业绩效评估中取得成功。尝试将平衡计分卡应用于公共部门绩效管理,并结合组织公共性本质,建立六个维度,希望推进
本文在分析了CASS软件的功能基础上，结合城镇地籍调查的具体作业流程，详细阐述了CASS软件在城镇地籍调查内业中的具体应用及发挥的作用。
图1所示的电阻桥触摸开关采用了LM339，LM339是一种四电压比较器（内部有4个完全相同的电压比较器），该电路只应用了其中的一个，工作电压范围宽达2-32V。用手触摸靠得很近但不接触的
<正>2020年2月26日至29日,缅甸总统吴温敏应邀访问印度,这是其2020年的首次外访。而在此前的一天2月25日美国总统特朗普刚刚结束访印。在当前全球新冠肺炎疫情形势日益严峻、
为了研究塔式太阳能定日镜绕流风场的各项特性,文章采用计算流体动力学方法对定日镜绕流风场的分布情况进行数值模拟,并通过模拟结果分析了定日镜绕流风场的分布特征及其产生
【正】 在生产管理的规划决策活动中,有时可能会遇到这样一类问题,这些问题的决策影响面较多,并且,前后左右都有较密切的联系,它们或者在时间因素上前后有关联(如生产计划的
在外观设计专利无效宣告程序中,包含产品网络销售记录的电子证据被广泛运用.本文结合具体案例,回顾各案中电子证据的运用方式,从关联性、客观性、合法性分析可修改电子证据的
研究了单级固溶及峰值时效处理对粉末热挤压法制备6061铝合金显微组织及室温力学性能的影响,观察了合金挤压态、固溶态及时效处理后的显微组织,并对其力学性能进行了测试.结