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加快发展农产品加工业，是提升农业产业化经营水平，推进现代农业发展的重要途径：是促进农民就业增收的重要渠道；是满足城乡居民食物消费和安全的重要保障。近年来，宁夏中宁县以加快发展农产品加工业为主线，进一步加大资源优化配置力度，通过扩基地、活流通、树品牌、拓市场等行之有效的措施．大幅提高了特色优势农产品规模化、专业化、产业化发展水平．推进了重点产业区域化布局、标准化生产、集约化经营．提升了农产品加工业发展水平，有力促进了全县农业农村经济持续健康快速发展。