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介绍ISO9000族的相关知识并引入高等教育中来，将其八项基本原则与培养食品类人才有机地结合起来，全面与世界先进的管理理念接轨，既可满足高校自身的生存发展，提高教职工素质，推进民主管理；又在传统的教学及管理基础上改革创新；且能够为食品工业提供高素质应用型人才。
基于ISO9000标准培养食品类高素质应用型人才
【摘 要】
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介绍ISO9000族的相关知识并引入高等教育中来，将其八项基本原则与培养食品类人才有机地结合起来，全面与世界先进的管理理念接轨，既可满足高校自身的生存发展，提高教职工素质，推进
【机 构】
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滁州学院生物与食品工程学院
【出 处】
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滁州学院学报
【发表日期】
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2013年5期
【基金项目】
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滁州学院教学研究项目:利用ISO9000标准培养食品类高素质应用型人才(2012jyy001)
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